膨化蛋糕市场报告是对全球与中国区域市场发展概况与趋势的研究分析。依据报告中对膨化蛋糕产业规模的分析部分，2022年，全球膨化蛋糕市场规模达到 亿元（人民币），中国膨化蛋糕市场规模达 亿元，报告预测至2028年，全球膨化蛋糕市场规模将会达到 亿元，预测期间内将达到 %的年均复合增长率。

 

报告据种类将膨化蛋糕分为杂粮糕点, 年糕, 其他, 迷你膨化蛋糕, 玉米饼。这部分涵盖了对不同膨化蛋糕类型产品价格、市场销量、份额占比及增长率的分析。

膨化蛋糕行业应用领域有专卖店, 其他, 网上商店, 便利店。该处则对各应用市场销量与增长率进行了统计与预测。

Cerealto Siro, Fiorentini, Riso Gallo, Sanorice, Lestello, Sarchio, Castelfood, Cereco, Continental Bakeries, Sonko, Kallo, Riso Scotti, Riso Invernizzi, Good Food, Nuhealth, Kupiec等是报告重点调研的前端企业。报告呈现了这些企业在全球市场上的膨化蛋糕销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率、及市场占有率。

 

膨化蛋糕市场概述：

营销渠道销售会受到不同程度的影响

Covid-19疫情导致线下客流下降，电商和线上优势凸显。大卖场和超市是线下零售的主要阵地，在Covid-19疫情爆发期间遇到了很大挑战，在疫情初期受到很大制约。由于避免感染等原因，人们更愿意待在安全的地方，人流减少，传统线下销售渠道的客流量锐减，销量也受到影响。同时，网购的销售额也会在这段时间增加。

影响行业正常运行

Covid-19对膨化蛋糕行业的影响将涉及产业链上的所有主要环节和主体。公司管理效率下降，员工上下班严重受阻，生产计划严重受阻，营销延误。受Covid-19影响，物流速度放缓，膨化蛋糕行业原料供应紧张。疫情严重地区相关企业生产受到较大影响。短期疫情对企业原材料供应影响不大，主要消耗库存物资，而长期疫情将造成不可估量的损失。如果疫情进一步发展，中小膨化蛋糕企业将面临更大的市场风险。

 

 

德国和法国的市场需求正在增加

德国和法国是欧洲膨化蛋糕的重要消费市场。德国和法国经济水平好，市场成熟度高，食品零售业发达，为膨化蛋糕市场的进一步发展奠定了良好的基础。同时，德国、法国本土大型膨化蛋糕生产企业较少，更多地从其他国家进口膨化蛋糕，将进一步推动膨化蛋糕市场的发展。德国和法国未来也将成为更大的蛋糕消费市场。

原材料价格波动

原料成本占膨化蛋糕生产成本的大部分，原料价格的波动给膨化蛋糕生产企业带来不确定性，直接影响企业的毛利。对于没有完善的供货渠道的中小企业来说，市场上原材料价格的变化将对其采购成本产生很大的影响，进而影响到整个企业的正常运营。

减肥市场人数增加

随着经济的发展和人均生活水平的提高，超重人口逐渐增多。特别是在欧洲，由于经济高度发达，饮食结构传统，超重的人很多。众所周知，肥胖严重影响人们的健康，增加心脑血管疾病的发病率，老年人的风险更大。所以，在健康的需求上，欧洲减肥的人很多。膨化糕点作为一种低糖低热量、营养丰富的食品，作为代餐获得了新的增长机会。

 

膨化糕点是一种主要以玉米、大米、小麦等谷物为原料，经膨化设备加工而成，品种繁多、外观精美、香脆可口的食品。

 

 

 

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

 

企业概览:

Sanorice 是膨化蛋糕市场的主要参与者之一，2022 年的市场份额为 25.31%。

Sanorice

SanoRice 是一家荷兰家族企业，在 Veenendaal（荷兰）、Zottegem（比利时）和 Borgo Vercelli（意大利）设有分支机构。 SanoRice 是世界上最大的大米、玉米和杂粮糕点生产商，产品销往 40 多个国家/地区的主要 A 级品牌、零售商和分销商。

Cerealto Siro

Cerealto Siro 是农业食品领域的一家全球性公司，致力于为零售商和食品品牌公司开发和生产谷物产品。

 

地区概况：

从地域上看，意大利占据了最大的市场份额——2021 年为 18.17%。

 

分类概览:

按类型划分，年糕细分市场在 2021 年占据了最大的市场份额。

 

应用概览:

按应用划分，市场最大的细分市场是专卖店细分市场，2021 年的市场份额为 42.58%。

 

这份研究报告包含了对膨化蛋糕行业内重点企业发展概况、产品结构、竞争优势及发展战略等方面的详尽分析。该行业领域的主要企业包括：

Cerealto Siro

Fiorentini

Riso Gallo

Sanorice

Lestello

Sarchio

Castelfood

Cereco

Continental Bakeries

Sonko

Kallo

Riso Scotti

Riso Invernizzi

Good Food

Nuhealth

Kupiec

 

产品分类：

杂粮糕点

年糕

其他

迷你膨化蛋糕

玉米饼

 

应用领域：

专卖店

其他

网上商店

便利店

 

该报告从不同年份、不同地区以及通过不同角度（如销量、销售额、增长率）等方面直观、详细、客观的分析了膨化蛋糕行业总体发展情况及发展趋势。竞争层面，报告列举了行业内扮演重要角色的前端企业，依次分析了各主要企业发展概况、产品结构、业务经营（膨化蛋糕销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率）竞争优势及发展战略，通过大量的数据分析帮助本行业企业敏锐抓取发展热点和市场动向，正确制定发展战略。

 

本报告围绕全球与中国膨化蛋糕市场提供了相关的调查分析，包括产品分类、应用领域、全球及中国膨化蛋糕市场规模和增速、产业趋势、各地区市场分析、竞争情形、市场排名等相关的系统性资讯。全球主要生产商企业及产品介绍、生产状况及市场占比都在该报告中有详细分析。报告研究了国外和国内膨化蛋糕市场发展趋势，综合各方面信息及影响市场发展的驱动与制约因素等进行了深入评估，对膨化蛋糕市场前景及未来发展趋势做出科学审慎预判。

 

全球和中国膨化蛋糕市场报告着重介绍了亚洲（中国、日本、印度、韩国）、北美（美国、加拿大、墨西哥）、欧洲（德国、英国、法国、意大利、北欧、西班牙、比利时、波兰、俄罗斯、土耳其）、南美及中东非地区，对这些重点地区膨化蛋糕销售量、销售额以及增长率做出了分析，并对各地区重点国家市场环境进行了深入调查，帮助业内企业准确地掌握膨化蛋糕行业空间布局情况。

 

膨化蛋糕市场调研报告共包含十二章节，各章节内容简介：

第一章：膨化蛋糕行业概念与整体市场发展综况；

第二章：膨化蛋糕行业产业链、供应链、采购生产及销售模式、销售渠道分析；

第三章：国外及国内膨化蛋糕行业运行动态与发展影响因素分析；

第四章：全球膨化蛋糕行业各细分种类销量、销售额、市场份额及价格走势分析；

第五章：全球膨化蛋糕在各应用领域销量、销售额、市场份额分析；

第六章：中国膨化蛋糕行业细分市场分析（各细分种类市场规模、价格走势及价格影响因素分析）；

第七章：中国膨化蛋糕行业下游应用领域发展分析（膨化蛋糕在各应用领域销量、销售额、市场份额分析）；

第八章：全球亚洲、北美、欧洲、南美及中东非地区膨化蛋糕市场销量、销售额、增长率分析及各地区主要国家市场及竞争情况分析；

第九章：膨化蛋糕产业重点企业发展概况、产品结构、经营、竞争优势、及战略分析；

第十章：2023-2028年全球膨化蛋糕行业市场前景（各细分类型、应用市场、全球重点区域发展趋势预测）；

第十一章：全球和中国膨化蛋糕行业发展机遇及进入壁垒分析；

第十二章：研究结论与发展策略。

 

目录

第一章 膨化蛋糕行业发展概述

1.1 膨化蛋糕的概念

1.1.1 膨化蛋糕的定义及简介

1.1.2 膨化蛋糕的类型

1.1.3 膨化蛋糕的下游应用

1.2 全球与中国膨化蛋糕行业发展综况

1.2.1 全球膨化蛋糕行业市场规模分析

1.2.2 中国膨化蛋糕行业市场规模分析

1.2.3 全球及中国膨化蛋糕行业市场竞争格局

1.2.4 全球膨化蛋糕市场梯队

1.2.5 传统参与主体

1.2.6 行业发展整合

第二章 全球与中国膨化蛋糕产业链分析

2.1 产业链趋势

2.2 膨化蛋糕行业产业链简介

2.3 膨化蛋糕行业供应链分析

2.3.1 主要原料及供应情况

2.3.2 行业下游客户分析

2.3.3 上下游行业对膨化蛋糕行业的影响

2.4 膨化蛋糕行业采购模式

2.5 膨化蛋糕行业生产模式

2.6 膨化蛋糕行业销售模式及销售渠道分析

第三章 国外及国内膨化蛋糕行业运行动态分析

3.1 国外膨化蛋糕市场发展概况

3.1.1 国外膨化蛋糕市场总体回顾

3.1.2 膨化蛋糕市场品牌集中度分析

3.1.3 消费者对膨化蛋糕品牌喜好概况

3.2 国内膨化蛋糕市场运行分析

3.2.1 国内膨化蛋糕品牌关注度分析

3.2.2 国内膨化蛋糕品牌结构分析

3.2.3 国内膨化蛋糕区域市场分析

3.3 膨化蛋糕行业发展因素

3.3.1 国外与国内膨化蛋糕行业发展驱动与阻碍因素分析

3.3.2 国外与国内膨化蛋糕行业发展机遇与挑战分析

第四章 全球膨化蛋糕行业细分产品类型市场分析

4.1 全球膨化蛋糕行业各产品销售量、市场份额分析

4.1.1 2017-2022年全球杂粮糕点销售量及增长率统计

4.1.2 2017-2022年全球年糕销售量及增长率统计

4.1.3 2017-2022年全球其他销售量及增长率统计

4.1.4 2017-2022年全球迷你膨化蛋糕销售量及增长率统计

4.1.5 2017-2022年全球玉米饼销售量及增长率统计

4.2 全球膨化蛋糕行业各产品销售额、市场份额分析

4.2.1 2017-2022年全球膨化蛋糕行业细分类型销售额统计

4.2.2 2017-2022年全球膨化蛋糕行业各产品销售额份额占比分析

4.3 全球膨化蛋糕产品价格走势分析

第五章 全球膨化蛋糕行业下游应用领域发展分析

5.1 全球膨化蛋糕在各应用领域销售量、市场份额分析

5.1.1 2017-2022年全球膨化蛋糕在专卖店领域销售量统计

5.1.2 2017-2022年全球膨化蛋糕在其他领域销售量统计

5.1.3 2017-2022年全球膨化蛋糕在网上商店领域销售量统计

5.1.4 2017-2022年全球膨化蛋糕在便利店领域销售量统计

5.2 全球膨化蛋糕在各应用领域销售额、市场份额分析

5.2.1 2017-2022年全球膨化蛋糕行业主要应用领域销售额统计

5.2.2 2017-2022年全球膨化蛋糕在各应用领域销售额份额分析

第六章 中国膨化蛋糕行业细分市场发展分析

6.1 中国膨化蛋糕行业细分种类市场规模分析

6.1.1 中国膨化蛋糕行业杂粮糕点销售量、销售额及增长率

6.1.2 中国膨化蛋糕行业年糕销售量、销售额及增长率

6.1.3 中国膨化蛋糕行业其他销售量、销售额及增长率

6.1.4 中国膨化蛋糕行业迷你膨化蛋糕销售量、销售额及增长率

6.1.5 中国膨化蛋糕行业玉米饼销售量、销售额及增长率

6.2 中国膨化蛋糕行业产品价格走势分析

6.3 影响中国膨化蛋糕行业产品价格因素分析

第七章 中国膨化蛋糕行业下游应用领域发展分析

7.1 中国膨化蛋糕在各应用领域销售量、市场份额分析

7.1.1 2017-2022年中国膨化蛋糕行业主要应用领域销售量统计

7.1.2 2017-2022年中国膨化蛋糕在各应用领域销售量份额分析

7.2 中国膨化蛋糕在各应用领域销售额、市场份额分析

7.2.1 2017-2022年中国膨化蛋糕在专卖店领域销售额统计

7.2.2 2017-2022年中国膨化蛋糕在其他领域销售额统计

7.2.3 2017-2022年中国膨化蛋糕在网上商店领域销售额统计

7.2.4 2017-2022年中国膨化蛋糕在便利店领域销售额统计

第八章 全球各地区膨化蛋糕行业现状分析

8.1 全球重点地区膨化蛋糕行业市场分析

8.2 全球重点地区膨化蛋糕行业市场销售额份额分析

8.3 亚洲地区膨化蛋糕行业发展概况

8.3.1 亚洲地区膨化蛋糕行业市场规模情况分析

8.3.2 亚洲主要国家竞争情况分析

8.3.3 亚洲主要国家市场分析

8.3.3.1 中国膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.3.3.2 日本膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.3.3.3 印度膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.3.3.4 韩国膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.4 北美地区膨化蛋糕行业发展概况

8.4.1 北美地区膨化蛋糕行业市场规模情况分析

8.4.2 北美主要国家竞争情况分析

8.4.3 北美主要国家市场分析

8.4.3.1 美国膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.4.3.2 加拿大膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.4.3.3 墨西哥膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.5 欧洲地区膨化蛋糕行业发展概况

8.5.1 欧洲地区膨化蛋糕行业市场规模情况分析

8.5.2 欧洲主要国家竞争情况分析

8.5.3 欧洲主要国家市场分析

8.5.3.1 德国膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.2 英国膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.3 法国膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.4 意大利膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.5 北欧膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.6 西班牙膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.7 比利时膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.8 波兰膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.9 俄罗斯膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.10 土耳其膨化蛋糕市场销售量、销售额及增长率

8.6 南美地区膨化蛋糕行业发展概况

8.6.1 南美地区膨化蛋糕行业市场规模情况分析

8.6.2 南美主要国家竞争情况分析

8.7 中东非地区膨化蛋糕行业发展概况

8.7.1 中东非地区膨化蛋糕行业市场规模情况分析

8.7.2 中东非主要国家竞争情况分析

第九章 膨化蛋糕产业重点企业分析

9.1 Cerealto Siro

9.1.1 Cerealto Siro发展概况

9.1.2 企业产品结构分析

9.1.3 Cerealto Siro业务经营分析

9.1.4 企业竞争优势分析

9.1.5 企业发展战略分析

9.2 Fiorentini

9.2.1 Fiorentini发展概况

9.2.2 企业产品结构分析

9.2.3 Fiorentini业务经营分析

9.2.4 企业竞争优势分析

9.2.5 企业发展战略分析

9.3 Riso Gallo

9.3.1 Riso Gallo发展概况

9.3.2 企业产品结构分析

9.3.3 Riso Gallo业务经营分析

9.3.4 企业竞争优势分析

9.3.5 企业发展战略分析

9.4 Sanorice

9.4.1 Sanorice发展概况

9.4.2 企业产品结构分析

9.4.3 Sanorice业务经营分析

9.4.4 企业竞争优势分析

9.4.5 企业发展战略分析

9.5 Lestello

9.5.1 Lestello发展概况

9.5.2 企业产品结构分析

9.5.3 Lestello业务经营分析

9.5.4 企业竞争优势分析

9.5.5 企业发展战略分析

9.6 Sarchio

9.6.1 Sarchio发展概况

9.6.2 企业产品结构分析

9.6.3 Sarchio业务经营分析

9.6.4 企业竞争优势分析

9.6.5 企业发展战略分析

9.7 Castelfood

9.7.1 Castelfood发展概况

9.7.2 企业产品结构分析

9.7.3 Castelfood业务经营分析

9.7.4 企业竞争优势分析

9.7.5 企业发展战略分析

9.8 Cereco

9.8.1 Cereco发展概况

9.8.2 企业产品结构分析

9.8.3 Cereco业务经营分析

9.8.4 企业竞争优势分析

9.8.5 企业发展战略分析

9.9 Continental Bakeries

9.9.1 Continental Bakeries发展概况

9.9.2 企业产品结构分析

9.9.3 Continental Bakeries业务经营分析

9.9.4 企业竞争优势分析

9.9.5 企业发展战略分析

9.10 Sonko

9.10.1 Sonko发展概况

9.10.2 企业产品结构分析

9.10.3 Sonko业务经营分析

9.10.4 企业竞争优势分析

9.10.5 企业发展战略分析

9.11 Kallo

9.11.1 Kallo发展概况

9.11.2 企业产品结构分析

9.11.3 Kallo业务经营分析

9.11.4 企业竞争优势分析

9.11.5 企业发展战略分析

9.12 Riso Scotti

9.12.1 Riso Scotti发展概况

9.12.2 企业产品结构分析

9.12.3 Riso Scotti业务经营分析

9.12.4 企业竞争优势分析

9.12.5 企业发展战略分析

9.13 Riso Invernizzi

9.13.1 Riso Invernizzi发展概况

9.13.2 企业产品结构分析

9.13.3 Riso Invernizzi业务经营分析

9.13.4 企业竞争优势分析

9.13.5 企业发展战略分析

9.14 Good Food

9.14.1 Good Food发展概况

9.14.2 企业产品结构分析

9.14.3 Good Food业务经营分析

9.14.4 企业竞争优势分析

9.14.5 企业发展战略分析

9.15 Nuhealth

9.15.1 Nuhealth发展概况

9.15.2 企业产品结构分析

9.15.3 Nuhealth业务经营分析

9.15.4 企业竞争优势分析

9.15.5 企业发展战略分析

9.16 Kupiec

9.16.1 Kupiec发展概况

9.16.2 企业产品结构分析

9.16.3 Kupiec业务经营分析

9.16.4 企业竞争优势分析

9.16.5 企业发展战略分析

第十章 全球膨化蛋糕行业市场前景预测

10.1 2023-2028年全球和中国膨化蛋糕行业整体规模预测

10.1.1 2023-2028年全球膨化蛋糕行业销售量、销售额预测

10.1.2 2023-2028年中国膨化蛋糕行业销售量、销售额预测

10.2 全球和中国膨化蛋糕行业各产品类型市场发展趋势

10.2.1 全球膨化蛋糕行业各产品类型市场发展趋势

10.2.1.1 2023-2028年全球膨化蛋糕行业各产品类型销售量预测

10.2.1.2 2023-2028年全球膨化蛋糕行业各产品类型销售额预测

10.2.1.3 2023-2028年全球膨化蛋糕行业各产品价格预测

10.2.2 中国膨化蛋糕行业各产品类型市场发展趋势

10.2.2.1 2023-2028年中国膨化蛋糕行业各产品类型销售量预测

10.2.2.2 2023-2028年中国膨化蛋糕行业各产品类型销售额预测

10.3 全球和中国膨化蛋糕在各应用领域发展趋势

10.3.1 全球膨化蛋糕在各应用领域发展趋势

10.3.1.1 2023-2028年全球膨化蛋糕在各应用领域销售量预测

10.3.1.2 2023-2028年全球膨化蛋糕在各应用领域销售额预测

10.3.2 中国膨化蛋糕在各应用领域发展趋势

10.3.2.1 2023-2028年中国膨化蛋糕在各应用领域销售量预测

10.3.2.2 2023-2028年中国膨化蛋糕在各应用领域销售额预测

10.4 全球重点区域膨化蛋糕行业发展趋势

10.4.1 2023-2028年全球重点区域膨化蛋糕行业销售量、销售额预测

10.4.2 2023-2028年亚洲地区膨化蛋糕行业销售量和销售额预测

10.4.3 2023-2028年北美地区膨化蛋糕行业销售量和销售额预测

10.4.4 2023-2028年欧洲地区膨化蛋糕行业销售量和销售额预测

10.4.5 2023-2028年南美地区膨化蛋糕行业销售量和销售额预测

10.4.6 2023-2028年中东非地区膨化蛋糕行业销售量和销售额预测

第十一章 全球和中国膨化蛋糕行业发展机遇及壁垒分析

11.1 膨化蛋糕行业发展机遇分析

11.1.1 膨化蛋糕行业技术突破方向

11.1.2 膨化蛋糕行业产品创新发展

11.1.3 膨化蛋糕行业支持政策分析

11.2 膨化蛋糕行业进入壁垒分析

11.2.1 经营壁垒

11.2.2 技术壁垒

11.2.3 品牌壁垒

11.2.4 人才壁垒

第十二章 行业研究结论及发展策略

12.1 行业研究结论

12.2 行业发展策略

 

对于不想承担太大风险的膨化蛋糕行业新进入者，或对于想在膨化蛋糕行业稳居一地的企业来说，该报告都可以提供极具价值的市场洞察和客观科学的行业分析。该报告提供膨化蛋糕行业相关影响因素和详细市场数据、未来发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及潜在风险与机遇，并提供相应的建设性意见建议。

 

报告编码：2596768