有机香料市场调研报告从过去五年的市场发展态势进行总结分析，合理的预估了2023-2028年有机香料市场规模增长趋势，2022年全球有机香料市场规模达 亿元（人民币），中国有机香料市场规模达 亿元。报告预测到2028年全球有机香料市场规模将达 亿元，2023至2028期间年均复合增长率为 %。

 

报告依次分析了Firmenich SA, Givaudan, International Flavors & Fragrances Inc, Kerry Inc, Nature's Flavors, Inc, Sensient Technologies Corporation, Sovereign Flavors, Symrise AG, T Hasegawa USA Inc等在内的有机香料行业内前端企业，同时以图表形式呈现了2017与2022年全球有机香料市场CR3与CR5市占率。

报告依据产品类型，将有机香料市场划分为其他, 可可, 柑橘, 植物提取物, 草药和香料, 香草，据应用细分为其他, 牛奶, 糖果, 零食, 面包房, 饮料。报告针对不同有机香料类型产品价格、市场销量、份额占比及增长率进行分析，同时也包含对各应用市场销量与增长率的统计与预测。

 

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

 

有机香精的范围从简单的香精，如提取物、精油和蒸馏物到更复杂或复合的香精（通常称为 "有机天然香精"），包括有机浓缩物、有机溶剂、有机载体和有机和/或天然分离物。有机香精没有经过辐照或熏蒸，不含结块剂或化学添加剂。同时，有机香精的种植没有任何非自然的化学品和杀虫剂，而是使用天然肥料。本研究报告根据有机香精使用的原料，将产品分为可可、柑橘、植物提取物、草药和香料、香草和其他。有机香精已被广泛用于烘焙、饮料、糖果、乳制品、零食等领域。

 

行业概况：

COVID-19疫情对有机香精行业发展的影响

COVID-19对有机香精行业的直接影响的大小取决于疫情的持续时间和限制。为了隔离病毒的传播，美国各地政府展开了广泛的疫情防控措施，对短期经济增长产生了比较大的影响。对于有机香精行业来说，短期内，企业管理效率降低，通勤严重受阻，生产计划严重受阻，网络扩张受阻，市场营销受阻，品牌被迫调整，公司和员工收入下降。政府也对企业的生产经营提出了更高的要求。

从长远来看，随着疫情的逐步好转或结束，对有机香精行业的影响将逐步减弱。生产和销售将恢复到原来的水平，并逐渐增加。

疫情会对行业内中小企业的现金流产生影响，从而影响经营状况。因此，中小型企业在市场中的份额将缩小，头部企业的份额将增加。

 

驱动因素

非有机调味品比有机调味品提供的健康益处更少。因为非有机产品含有高浓度的有毒化学添加剂、转基因生物、合成抗结剂，如铝硅酸钠、铁氰化钠、硅酸钙或二氧化硅、杀虫剂和更多的添加剂破坏性成分。同时，传统的调味品是用熏蒸和辐照方法种植的。通过将草药或香料暴露在环氧乙烷和辐射中来改变其化学成分，以杀死细菌和其他污染物。这个过程会产生致癌的副产品。

然而，对于有机调味品，它有更多的健康益处。例如，姜黄和生姜的抗氧化特性有助于对抗阿尔茨海默病、癌症和一些病毒性疾病。丁香和肉桂的抗菌特性有助于治疗病毒性疾病和咽喉肿痛。各种有机香精的健康益处也在不同程度上推动了消费者对有机香精的需求。

因此，由于非有机产品的不良影响和美国民众健康意识的增强，这些因素都在积极促进对有机香精的需求。

在美国，亚洲人口的存在是美国对有机香精需求增加的原因之一。根据美国人口普查局的数据，2019年，美国有1890万亚裔美国人。亚裔美国人占全国人口的5.7%。2020年，美国有近2000万人被认定为亚裔美国人。它现在是美国最大的增长的种族和族裔群体。

随着美籍亚裔人口的不断增长，人们对这些群体的本地和传统风味的需求也越来越大。同时，这些群体也在寻找家中和餐馆中的风味食品。因此，在美国有机调味品市场，亚裔人口的整体增长推动了美国有机调味品市场的发展。

 

企业概览:

前三名公司是International Flavors & Fragrances Inc.、Firmenich SA、Sensient Technologies Corporation，2022年的收入市场份额为22.18%、14.71%、12.38%。

作为食品、饮料、健康、生物科学和感官体验的行业领导者，International Flavors & Fragrances Inc.创造了基本的解决方案--从全球标志性产品到意想不到的创新和体验。International Flavors & Fragrances Inc.的国际思想家集体与客户合作，为人们渴望的产品带来香味、口味、体验、成分和解决方案。

国际香料公司拥有110多个生产设施、100个研发中心和全球33000个客户。

Firmenich SA是一家从事香水和香精业务的瑞士私营公司。

细分类型概况：

按类型划分，植物提取物细分市场在2021年占市场的最大份额。

 

应用领域细分：

按应用来看，从2017年到2022年，饮料细分市场占据了最大的份额。

 

区域市场概述：

在所有地区中，美国南部的增长率最高。

有机香料行业调研报告提供了关于该行业的详细信息、事实和数据，研究内容包括有机香料市场规模、细分品类与应用市场趋势、区域市场分布、市场竞争格局分析、和影响行业发展的因素等，客观统计深入分析，并结合国外和国内有机香料行业市场需求，综合运用多种数据统计分析方法，对全球与中国有机香料市场以及各细分领域市场未来发展趋势做出科学审慎预判。

 

这份研究报告包含了对有机香料行业内重点企业发展概况、产品结构、竞争优势及发展战略等方面的详尽分析。该行业领域的主要企业包括：

Firmenich SA

Givaudan

International Flavors & Fragrances Inc

Kerry Inc

Nature's Flavors

 Inc

Sensient Technologies Corporation

Sovereign Flavors

Symrise AG

T Hasegawa USA Inc

 

产品分类：

其他

可可

柑橘

植物提取物

草药和香料

香草

 

应用领域：

其他

牛奶

糖果

零食

面包房

饮料

 

该报告重点对亚洲（中国、日本、印度、韩国）、北美（美国、加拿大、墨西哥）、欧洲（德国、英国、法国、意大利、北欧、西班牙、比利时、波兰、俄罗斯、土耳其）、南美及中东非地区有机香料市场销量、销售额、增长率及各地区主要国家市场分析和竞争情况进行了深入调查。通过对各细分地区的深入调研，企业可以了解各地市场相关情况，从而制定合适的营销策略。

 

有机香料市场调研报告共包含十二章节，各章节内容简介：

第一章：有机香料行业概念与整体市场发展综况；

第二章：有机香料行业产业链、供应链、采购生产及销售模式、销售渠道分析；

第三章：国外及国内有机香料行业运行动态与发展影响因素分析；

第四章：全球有机香料行业各细分种类销量、销售额、市场份额及价格走势分析；

第五章：全球有机香料在各应用领域销量、销售额、市场份额分析；

第六章：中国有机香料行业细分市场分析（各细分种类市场规模、价格走势及价格影响因素分析）；

第七章：中国有机香料行业下游应用领域发展分析（有机香料在各应用领域销量、销售额、市场份额分析）；

第八章：全球亚洲、北美、欧洲、南美及中东非地区有机香料市场销量、销售额、增长率分析及各地区主要国家市场及竞争情况分析；

第九章：有机香料产业重点企业发展概况、产品结构、经营、竞争优势、及战略分析；

第十章：2023-2028年全球有机香料行业市场前景（各细分类型、应用市场、全球重点区域发展趋势预测）；

第十一章：全球和中国有机香料行业发展机遇及进入壁垒分析；

第十二章：研究结论与发展策略。

 

目录

第一章 有机香料行业发展概述

1.1 有机香料的概念

1.1.1 有机香料的定义及简介

1.1.2 有机香料的类型

1.1.3 有机香料的下游应用

1.2 全球与中国有机香料行业发展综况

1.2.1 全球有机香料行业市场规模分析

1.2.2 中国有机香料行业市场规模分析

1.2.3 全球及中国有机香料行业市场竞争格局

1.2.4 全球有机香料市场梯队

1.2.5 传统参与主体

1.2.6 行业发展整合

第二章 全球与中国有机香料产业链分析

2.1 产业链趋势

2.2 有机香料行业产业链简介

2.3 有机香料行业供应链分析

2.3.1 主要原料及供应情况

2.3.2 行业下游客户分析

2.3.3 上下游行业对有机香料行业的影响

2.4 有机香料行业采购模式

2.5 有机香料行业生产模式

2.6 有机香料行业销售模式及销售渠道分析

第三章 国外及国内有机香料行业运行动态分析

3.1 国外有机香料市场发展概况

3.1.1 国外有机香料市场总体回顾

3.1.2 有机香料市场品牌集中度分析

3.1.3 消费者对有机香料品牌喜好概况

3.2 国内有机香料市场运行分析

3.2.1 国内有机香料品牌关注度分析

3.2.2 国内有机香料品牌结构分析

3.2.3 国内有机香料区域市场分析

3.3 有机香料行业发展因素

3.3.1 国外与国内有机香料行业发展驱动与阻碍因素分析

3.3.2 国外与国内有机香料行业发展机遇与挑战分析

第四章 全球有机香料行业细分产品类型市场分析

4.1 全球有机香料行业各产品销售量、市场份额分析

4.1.1 2017-2022年全球其他销售量及增长率统计

4.1.2 2017-2022年全球可可销售量及增长率统计

4.1.3 2017-2022年全球柑橘销售量及增长率统计

4.1.4 2017-2022年全球植物提取物销售量及增长率统计

4.1.5 2017-2022年全球草药和香料销售量及增长率统计

4.1.6 2017-2022年全球香草销售量及增长率统计

4.2 全球有机香料行业各产品销售额、市场份额分析

4.2.1 2017-2022年全球有机香料行业细分类型销售额统计

4.2.2 2017-2022年全球有机香料行业各产品销售额份额占比分析

4.3 全球有机香料产品价格走势分析

第五章 全球有机香料行业下游应用领域发展分析

5.1 全球有机香料在各应用领域销售量、市场份额分析

5.1.1 2017-2022年全球有机香料在其他领域销售量统计

5.1.2 2017-2022年全球有机香料在牛奶领域销售量统计

5.1.3 2017-2022年全球有机香料在糖果领域销售量统计

5.1.4 2017-2022年全球有机香料在零食领域销售量统计

5.1.5 2017-2022年全球有机香料在面包房领域销售量统计

5.1.6 2017-2022年全球有机香料在饮料领域销售量统计

5.2 全球有机香料在各应用领域销售额、市场份额分析

5.2.1 2017-2022年全球有机香料行业主要应用领域销售额统计

5.2.2 2017-2022年全球有机香料在各应用领域销售额份额分析

第六章 中国有机香料行业细分市场发展分析

6.1 中国有机香料行业细分种类市场规模分析

6.1.1 中国有机香料行业其他销售量、销售额及增长率

6.1.2 中国有机香料行业可可销售量、销售额及增长率

6.1.3 中国有机香料行业柑橘销售量、销售额及增长率

6.1.4 中国有机香料行业植物提取物销售量、销售额及增长率

6.1.5 中国有机香料行业草药和香料销售量、销售额及增长率

6.1.6 中国有机香料行业香草销售量、销售额及增长率

6.2 中国有机香料行业产品价格走势分析

6.3 影响中国有机香料行业产品价格因素分析

第七章 中国有机香料行业下游应用领域发展分析

7.1 中国有机香料在各应用领域销售量、市场份额分析

7.1.1 2017-2022年中国有机香料行业主要应用领域销售量统计

7.1.2 2017-2022年中国有机香料在各应用领域销售量份额分析

7.2 中国有机香料在各应用领域销售额、市场份额分析

7.2.1 2017-2022年中国有机香料在其他领域销售额统计

7.2.2 2017-2022年中国有机香料在牛奶领域销售额统计

7.2.3 2017-2022年中国有机香料在糖果领域销售额统计

7.2.4 2017-2022年中国有机香料在零食领域销售额统计

7.2.5 2017-2022年中国有机香料在面包房领域销售额统计

7.2.6 2017-2022年中国有机香料在饮料领域销售额统计

第八章 全球各地区有机香料行业现状分析

8.1 全球重点地区有机香料行业市场分析

8.2 全球重点地区有机香料行业市场销售额份额分析

8.3 亚洲地区有机香料行业发展概况

8.3.1 亚洲地区有机香料行业市场规模情况分析

8.3.2 亚洲主要国家竞争情况分析

8.3.3 亚洲主要国家市场分析

8.3.3.1 中国有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.3.3.2 日本有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.3.3.3 印度有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.3.3.4 韩国有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.4 北美地区有机香料行业发展概况

8.4.1 北美地区有机香料行业市场规模情况分析

8.4.2 北美主要国家竞争情况分析

8.4.3 北美主要国家市场分析

8.4.3.1 美国有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.4.3.2 加拿大有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.4.3.3 墨西哥有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.5 欧洲地区有机香料行业发展概况

8.5.1 欧洲地区有机香料行业市场规模情况分析

8.5.2 欧洲主要国家竞争情况分析

8.5.3 欧洲主要国家市场分析

8.5.3.1 德国有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.2 英国有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.3 法国有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.4 意大利有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.5 北欧有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.6 西班牙有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.7 比利时有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.8 波兰有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.9 俄罗斯有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.5.3.10 土耳其有机香料市场销售量、销售额及增长率

8.6 南美地区有机香料行业发展概况

8.6.1 南美地区有机香料行业市场规模情况分析

8.6.2 南美主要国家竞争情况分析

8.7 中东非地区有机香料行业发展概况

8.7.1 中东非地区有机香料行业市场规模情况分析

8.7.2 中东非主要国家竞争情况分析

第九章 有机香料产业重点企业分析

9.1 Firmenich SA

9.1.1 Firmenich SA发展概况

9.1.2 企业产品结构分析

9.1.3 Firmenich SA业务经营分析

9.1.4 企业竞争优势分析

9.1.5 企业发展战略分析

9.2 Givaudan

9.2.1 Givaudan发展概况

9.2.2 企业产品结构分析

9.2.3 Givaudan业务经营分析

9.2.4 企业竞争优势分析

9.2.5 企业发展战略分析

9.3 International Flavors & Fragrances Inc

9.3.1 International Flavors & Fragrances Inc发展概况

9.3.2 企业产品结构分析

9.3.3 International Flavors & Fragrances Inc业务经营分析

9.3.4 企业竞争优势分析

9.3.5 企业发展战略分析

9.4 Kerry Inc

9.4.1 Kerry Inc发展概况

9.4.2 企业产品结构分析

9.4.3 Kerry Inc业务经营分析

9.4.4 企业竞争优势分析

9.4.5 企业发展战略分析

9.5 Nature's Flavors, Inc

9.5.1 Nature's Flavors, Inc发展概况

9.5.2 企业产品结构分析

9.5.3 Nature's Flavors, Inc业务经营分析

9.5.4 企业竞争优势分析

9.5.5 企业发展战略分析

9.6 Sensient Technologies Corporation

9.6.1 Sensient Technologies Corporation发展概况

9.6.2 企业产品结构分析

9.6.3 Sensient Technologies Corporation业务经营分析

9.6.4 企业竞争优势分析

9.6.5 企业发展战略分析

9.7 Sovereign Flavors

9.7.1 Sovereign Flavors发展概况

9.7.2 企业产品结构分析

9.7.3 Sovereign Flavors业务经营分析

9.7.4 企业竞争优势分析

9.7.5 企业发展战略分析

9.8 Symrise AG

9.8.1 Symrise AG发展概况

9.8.2 企业产品结构分析

9.8.3 Symrise AG业务经营分析

9.8.4 企业竞争优势分析

9.8.5 企业发展战略分析

9.9 T Hasegawa USA Inc

9.9.1 T Hasegawa USA Inc发展概况

9.9.2 企业产品结构分析

9.9.3 T Hasegawa USA Inc业务经营分析

9.9.4 企业竞争优势分析

9.9.5 企业发展战略分析

第十章 全球有机香料行业市场前景预测

10.1 2023-2028年全球和中国有机香料行业整体规模预测

10.1.1 2023-2028年全球有机香料行业销售量、销售额预测

10.1.2 2023-2028年中国有机香料行业销售量、销售额预测

10.2 全球和中国有机香料行业各产品类型市场发展趋势

10.2.1 全球有机香料行业各产品类型市场发展趋势

10.2.1.1 2023-2028年全球有机香料行业各产品类型销售量预测

10.2.1.2 2023-2028年全球有机香料行业各产品类型销售额预测

10.2.1.3 2023-2028年全球有机香料行业各产品价格预测

10.2.2 中国有机香料行业各产品类型市场发展趋势

10.2.2.1 2023-2028年中国有机香料行业各产品类型销售量预测

10.2.2.2 2023-2028年中国有机香料行业各产品类型销售额预测

10.3 全球和中国有机香料在各应用领域发展趋势

10.3.1 全球有机香料在各应用领域发展趋势

10.3.1.1 2023-2028年全球有机香料在各应用领域销售量预测

10.3.1.2 2023-2028年全球有机香料在各应用领域销售额预测

10.3.2 中国有机香料在各应用领域发展趋势

10.3.2.1 2023-2028年中国有机香料在各应用领域销售量预测

10.3.2.2 2023-2028年中国有机香料在各应用领域销售额预测

10.4 全球重点区域有机香料行业发展趋势

10.4.1 2023-2028年全球重点区域有机香料行业销售量、销售额预测

10.4.2 2023-2028年亚洲地区有机香料行业销售量和销售额预测

10.4.3 2023-2028年北美地区有机香料行业销售量和销售额预测

10.4.4 2023-2028年欧洲地区有机香料行业销售量和销售额预测

10.4.5 2023-2028年南美地区有机香料行业销售量和销售额预测

10.4.6 2023-2028年中东非地区有机香料行业销售量和销售额预测

第十一章 全球和中国有机香料行业发展机遇及壁垒分析

11.1 有机香料行业发展机遇分析

11.1.1 有机香料行业技术突破方向

11.1.2 有机香料行业产品创新发展

11.1.3 有机香料行业支持政策分析

11.2 有机香料行业进入壁垒分析

11.2.1 经营壁垒

11.2.2 技术壁垒

11.2.3 品牌壁垒

11.2.4 人才壁垒

第十二章 行业研究结论及发展策略

12.1 行业研究结论

12.2 行业发展策略

 

报告编码：2657622