据报告统计，全球与中国商业烤肉店市场在2022年的市场规模分别为 亿元（人民币）与 亿元。通过深入分析市场增长规律，报告对未来商业烤肉店市场的变化趋势进行客观的预测， 商业烤肉店市场规模预计将在2028年达 亿元。

商业烤肉店行业主流企业：Hickory Industries Inc, American Range Corp, Henny Penny Corp, Fri-Jado, Alto-Shaam, The Vollrath Co LLC, J and R Manufacturing LLC。其中， 领先商业烤肉店行业，2022年的销售量和销售额达 亿元人民币。此外报告中涵盖2017-2022年全球和中国领先企业的销售额、产品销量、毛利率和价格。2022年，业内前三企业占全球商业烤肉店市场 %的市场份额。

商业烤肉店行业细分种类市场：吐式烤肉店, 篮式烤肉店。2022年， 市场以 亿元的规模领先种类市场，占 %的市场份额。在预测期间内，报告预测 市场将会以 %的增长率增长，并在2028年达到 %的市场份额。

商业烤肉店行业细分应用领域市场：杂货店, 超级市场和大卖场, 熟食, 餐厅, 其他的。报告预测 将会成为商业烤肉店行业需求最大的终端领域，在预测期间内将以 %的增幅增长。

地区重点调研范围：亚洲地区（中国、日本、印度、韩国），北美地区（美国、加拿大、墨西哥），和欧洲地区（德国、英国、法国、意大利、北欧、西班牙、比利时、波兰、俄罗斯、土耳其）。其中，2022年中国占亚太地区商业烤肉店市场份额的 %，占全球商业烤肉店市场份额的 %。

 

商业烤肉店烤箱允许人们在食品服务环境中烧烤肉类、家禽甚至蔬菜。烤肉炉旋转所需的食物，让热源均匀一致地烹饪食物。通常，这需要一根或多根叉子来固定鸡并缓慢旋转它们。

 

 

 

行业概览：

在COVID-19疫情爆发的情况下，疫情给生产商用烤肉店的企业造成了一定的经营困难。首先，下游餐饮服务行业和大型卖场对商用烤肉店的需求减少，将导致企业接到的订单数量减少。二是物流无法保障。产品的运输需要一定的劳动力。物流业的发展直接影响下游厂商对商用烤肉机的利用率。此外，复工复产困难，合同履约困难。最后，来自租金、营运资金和要素价格的压力也不容忽视。因此，这导致中小企业现金流压力趋紧，利润空间开始缩小，企业经营陷入困境。

 

报告出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

电话/商务微信: 199 1882 7775

邮箱：info@globalmarketmonitor.com.cn

 

 

1司机

1.1商业烤肉店应用场景多，满足不同消费需求

1.2烧烤文化在美国的流行带动商业烤肉店市场稳步增长

2限制

2.1商业烤肉店不同产品差异较大

2.2不同的商业烤肉店有不同的能源成本和维修成本

3机会

3.1自洁功能的出现更能满足人们对商业烤肉店的即时需求

3.2新兴技术提升和智能化升级推动产品市场阶段性变革

3.3以客户为中心，利用物联网解决产品解决方案

 

竞争企业概览：

Fri-Jado、Hardt Equipment、Alto-Shaam 是 2022 年商用烤肉店市场前三大厂商，合计占据 45.91% 的市场份额。

 

产品分类概述：

按类型划分，Spit Rotisserie 细分市场在 2022 年占据最大市场份额。

篮式烤肉店

篮式烤肉机的优点是保证篮子在进行翻滚运动时可以防止食物漏出。有利于加热破碎的食材以及高温后容易变形的食材。这样就可以得到更脆、更均匀的最终产品，而无需使用额外的油或油炸。其次，大部分的篮子烤肉机都是可以拆卸的，中间的篮子更方便清洗。

吐式烤肉店

烤肉架，也称为烤肉，是一种在烤肉叉上烤肉的方式。烤肉叉是一根长而坚固的棍子，用于在壁炉、篝火或烤箱中烹饪时盛放食物。这种方法通常用于烹饪大块肉或整个动物，例如猪或火鸡。旋转使肉在其自身的汁液中均匀烹饪，并且可以轻松地连续覆盖烤肉。

 

细分应用概况：

从应用来看，2018年至2022年，超级市场和大卖场细分市场占据最大份额。

超级市场和大卖场

热鸡在超市预制食品的销售中占主导地位，而烤鸡约占所有鸡肉采购量的一半。大卖场是集超级市场和百货商店于一体的大型商店。大卖场是一种规模庞大的零售设施，在同一屋檐下提供各种产品，包括完整的杂货产品线和一般商品。

餐厅

餐厅是商用烤肉店的主要应用场所。商用烤肉炉允许人们在餐饮服务场所烧烤肉类、家禽，甚至蔬菜。

熟食

传统上，熟食店或熟食店是销售精选精美、异国情调或外国食品的零售场所。在美国，熟食店通常是杂货店和餐馆的组合。因此，熟食店也成为北美地区商用烤肉店高消费、高频率的场所。

杂货店

杂货店使用商业烤肉店来烹饪许多食品以供出售。与超市、大卖场相比，涉及的产品区域较少，店面面积也较小，但基本生活用品、家居用品种类齐全。因此，人们会在杂货店购买一些简单煮熟的食物。这时，杂货店的商用烤肉架的利用率也提高了。

其他的

还有一些学校食堂、酒店、大型聚会场所也使用商用烤肉机。一般来说，商用电转烤肉机更适合在人多的情况下烧烤和加热食物，并且可以更高效地进行高温烘烤食材。

 

地区概况：

在全球比较中，很大一部分收入来自美国（2022 年为 81.46%）。

 

主要竞争企业列表：

Hickory Industries Inc

American Range Corp

Henny Penny Corp

Fri-Jado

Alto-Shaam

The Vollrath Co LLC

J and R Manufacturing LLC

 

按产品分类：

吐式烤肉店

篮式烤肉店

 

按应用领域分类：

杂货店

超级市场和大卖场

熟食

餐厅

其他的

 

商业烤肉店市场研究报告首先对行业的定义及特点和产业链发展情况进行概况，接着从PEST层面对全球和中国商业烤肉店市场进行对比分析。其次，从全球及国内商业烤肉店市场规模、各细分市场份额情况、区域分布、竞争格局等重点层面展开分析。最后评估商业烤肉店行业的进入价值、行业成长性、以及行业风险与机遇等。

 

商业烤肉店行业调研报告帮助目标企业解读当前全球与中国商业烤肉店行业发展情况和趋势，报告包含商业烤肉店行业当前运行形势分析、关键市场规模和份额数据、及市场的集中度等分析。同时报告也详细分析了商业烤肉店行业竞争格局，以帮助企业明确市场定位并制定正确的发展战略。

 

商业烤肉店市场分析报告详细解析了全球及中国商业烤肉店行业发展阶段、竞争格局、各区域市场概况与现状、及市场规模。其次报告还详列了全球（北美、欧洲、亚太）等重点区域商业烤肉店行业分析，并列出各区域市场最新相关政策、发展概况及市场规模，有助于企业把握各地区发展前景和投资方向。

 

目录各章节摘要：

第一章：该章节简介了商业烤肉店行业的定义及特点、上下游行业、影响商业烤肉店行业发展的驱动因素及限制因素；

第二章：该章节分析了全球及中国行业宏观环境，运用PEST分析模型对全球及中国市场发展环境进行逐一阐释；

第三、四章：全球与中国商业烤肉店行业发展概况（发展阶段、市场规模、竞争格局、市场集中度）分析；

第五、六章：该章节阐释了全球北美、欧洲、亚太，及这些区域主要国家市场分析。第六章是对全球各地区商业烤肉店行业产量与产值分析；

第七、八章：该两章节对商业烤肉店行业的产品类型及细分应用市场份额及规模进行了罗列分析及细分市场预测；

第九、十章：第九章详列了中国商业烤肉店行业的主要企业、基本情况、主要产品和服务介绍、经营概况（销售额、产品销量、毛利率、价格）、及SWOT分析，第十章是对行业竞争策略的分析；

第十一、十二章：该两章节包含对全球、北美、欧洲、亚太、及全球其他地区商业烤肉店行业市场规模与中国商业烤肉店行业市场发展趋势及关键技术发展趋势的预测；

第十三章：商业烤肉店行业成长性、回报周期、风险及热点分析。

 

目录

第一章 商业烤肉店行业基本概述

1.1 商业烤肉店行业定义及特点

1.1.1 商业烤肉店行业简介

1.1.2 商业烤肉店行业特点

1.2 全球与中国商业烤肉店行业产业链分析

1.2.1 全球与中国商业烤肉店行业上游行业介绍

1.2.2 全球与中国商业烤肉店行业下游行业解析

1.3 商业烤肉店行业种类细分

1.3.1 吐式烤肉店

1.3.2 篮式烤肉店

1.4 商业烤肉店行业应用领域细分

1.4.1 杂货店

1.4.2 超级市场和大卖场

1.4.3 熟食

1.4.4 餐厅

1.4.5 其他的

1.5 全球与中国商业烤肉店行业发展驱动因素

1.6 全球与中国商业烤肉店行业发展限制因素

第二章 全球及中国商业烤肉店行业市场运行形势分析

2.1 全球及中国商业烤肉店行业政策法规环境分析

2.1.1 全球及中国行业主要政策及法规环境

2.1.2 全球及中国行业相关发展规划

2.2 全球及中国商业烤肉店行业经济环境分析

2.2.1 全球宏观经济形势分析

2.2.2 中国宏观经济形势分析

2.2.3 产业宏观经济环境分析

2.2.4 商业烤肉店行业在国民经济中的地位与作用

2.3 商业烤肉店行业社会环境分析

2.4 商业烤肉店行业技术环境分析

第三章 全球商业烤肉店行业发展概况分析

3.1 全球商业烤肉店行业发展现状

3.1.1 全球商业烤肉店行业发展阶段

3.2 全球各地区商业烤肉店行业市场规模

3.3 全球商业烤肉店行业竞争格局

3.4 全球商业烤肉店行业市场集中度分析

3.5 新冠疫情对全球商业烤肉店行业的影响

第四章 中国商业烤肉店行业发展概况分析

4.1 中国商业烤肉店行业发展现状

4.1.1 中国商业烤肉店行业发展阶段

4.1.2 “十四五”规划关于商业烤肉店行业的政策引导

4.2 中国商业烤肉店行业发展机遇及挑战

4.3 新冠疫情对中国商业烤肉店行业的影响

4.4 “碳中和”政策对商业烤肉店行业的影响

第五章 全球各地区商业烤肉店行业市场详细分析

5.1 北美地区商业烤肉店行业发展概况

5.1.1 北美地区商业烤肉店行业发展现状

5.1.2 北美地区商业烤肉店行业主要政策

5.1.3 北美主要国家商业烤肉店市场分析

5.1.3.1 美国商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.1.3.2 加拿大商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.1.3.3 墨西哥商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.2 欧洲地区商业烤肉店行业发展概况

5.2.1 欧洲地区商业烤肉店行业发展现状

5.2.2 欧洲地区商业烤肉店行业主要政策

5.2.3 欧洲主要国家商业烤肉店市场分析

5.2.3.1 德国商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.2.3.2 英国商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.2.3.3 法国商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.2.3.4 意大利商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.2.3.5 北欧商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.2.3.6 西班牙商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.2.3.7 比利时商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.2.3.8 波兰商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.2.3.9 俄罗斯商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.2.3.10 土耳其商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.3  亚太地区商业烤肉店行业发展概况

5.3.1 亚太地区商业烤肉店行业发展现状

5.3.2 亚太地区商业烤肉店行业主要政策

5.3.3 亚太主要国家商业烤肉店市场分析

5.3.3.1 中国商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.3.3.2 日本商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.3.3.3 澳大利亚和新西兰商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.3.3.4 印度商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.3.3.5 东盟商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

5.3.3.6 韩国商业烤肉店市场销售量、销售额和增长率

第六章 全球各地区商业烤肉店行业产量、产值分析

6.1 北美地区商业烤肉店行业产量和产值分析

6.2 欧洲地区商业烤肉店行业产量和产值分析

6.3 亚太地区商业烤肉店行业产量和产值分析

6.4 其他地区商业烤肉店行业产量和产值分析

第七章 全球和中国商业烤肉店行业产品各分类市场规模及预测

7.1 全球商业烤肉店行业产品种类及市场规模

7.1.1 全球商业烤肉店行业产品各分类销售量及市场份额（2017年-2028年）

7.1.2 全球商业烤肉店行业产品各分类销售额及市场份额（2017年-2028年）

7.2 中国商业烤肉店行业各产品种类市场份额

7.2.1 中国商业烤肉店行业产品各分类销售量及市场份额（2017年-2028年）

7.2.2 中国商业烤肉店行业产品各分类销售额及市场份额（2017年-2028年）

7.3 全球和中国商业烤肉店行业产品价格变动趋势

7.4 全球影响商业烤肉店行业产品价格波动的因素

7.4.1 成本

7.4.2 供需情况

7.4.3 关联产品

7.4.4 其他

7.5 全球商业烤肉店行业各类型产品优劣势分析

第八章 全球和中国商业烤肉店行业应用市场分析及预测

8.1 全球商业烤肉店行业应用领域市场规模

8.1.1 全球商业烤肉店市场主要终端应用领域销售量及市场份额（2017年-2028年）

8.1.2 全球商业烤肉店市场主要终端应用领域销售额（2017年-2028年）

8.2 中国商业烤肉店行业应用领域市场份额

8.2.1 2018年中国商业烤肉店在不同应用领域市场份额

8.2.2 2022年中国商业烤肉店在不同应用领域市场份额

8.3 中国商业烤肉店行业进出口分析

8.4 不同应用领域对商业烤肉店产品的关注点分析

8.5 各下游应用行业发展对商业烤肉店行业的影响

第九章 全球和中国商业烤肉店行业主要企业概况分析

9.1 Hickory Industries Inc

9.1.1 Hickory Industries Inc基本情况

9.1.2 Hickory Industries Inc主要产品和服务介绍

9.1.3 Hickory Industries Inc经营情况分析（销售额、产品销量、毛利率、价格）

9.1.4 Hickory Industries IncSWOT分析

9.2 American Range Corp

9.2.1 American Range Corp基本情况

9.2.2 American Range Corp主要产品和服务介绍

9.2.3 American Range Corp经营情况分析（销售额、产品销量、毛利率、价格）

9.2.4 American Range CorpSWOT分析

9.3 Henny Penny Corp

9.3.1 Henny Penny Corp基本情况

9.3.2 Henny Penny Corp主要产品和服务介绍

9.3.3 Henny Penny Corp经营情况分析（销售额、产品销量、毛利率、价格）

9.3.4 Henny Penny CorpSWOT分析

9.4 Fri-Jado

9.4.1 Fri-Jado基本情况

9.4.2 Fri-Jado主要产品和服务介绍

9.4.3 Fri-Jado经营情况分析（销售额、产品销量、毛利率、价格）

9.4.4 Fri-JadoSWOT分析

9.5 Alto-Shaam

9.5.1 Alto-Shaam基本情况

9.5.2 Alto-Shaam主要产品和服务介绍

9.5.3 Alto-Shaam经营情况分析（销售额、产品销量、毛利率、价格）

9.5.4 Alto-ShaamSWOT分析

9.6 The Vollrath Co LLC

9.6.1 The Vollrath Co LLC基本情况

9.6.2 The Vollrath Co LLC主要产品和服务介绍

9.6.3 The Vollrath Co LLC经营情况分析（销售额、产品销量、毛利率、价格）

9.6.4 The Vollrath Co LLCSWOT分析

9.7 J and R Manufacturing LLC

9.7.1 J and R Manufacturing LLC基本情况

9.7.2 J and R Manufacturing LLC主要产品和服务介绍

9.7.3 J and R Manufacturing LLC经营情况分析（销售额、产品销量、毛利率、价格）

9.7.4 J and R Manufacturing LLCSWOT分析

第十章 商业烤肉店行业竞争策略分析

10.1 商业烤肉店行业现有企业间竞争

10.2 商业烤肉店行业潜在进入者分析

10.3 商业烤肉店行业替代品威胁分析

10.4 商业烤肉店行业供应商及客户议价能力

第十一章 全球商业烤肉店行业市场规模预测

11.1 全球商业烤肉店行业市场规模预测

11.2 北美商业烤肉店行业市场规模预测

11.3 欧洲商业烤肉店行业市场规模预测

11.4 亚太商业烤肉店行业市场规模预测

11.5 其他地区商业烤肉店行业市场规模预测

第十二章  中国商业烤肉店行业发展前景及趋势

12.1 中国商业烤肉店行业市场发展趋势

12.2 中国商业烤肉店行业关键技术发展趋势

第十三章  商业烤肉店行业投资价值评估

13.1 商业烤肉店行业成长性分析

13.2 商业烤肉店行业投资回报周期分析

13.3 商业烤肉店行业投资风险分析

13.4 商业烤肉店行业投资热点分析

 

商业烤肉店行业研究报告结合市场经济和政策等宏观环境、商业烤肉店市场发展现状及趋势、市场竞争力等方面进行调研分析，包含商业烤肉店市场规模、市场份额、增长率、企业营收等关键数据，为客户提供有价值的洞察分析、市场关键热点，帮助目标用户提升企业核心竞争力。

 

湖南贝哲斯信息咨询有限公司是一家业内专业的现代化咨询公司，从事市场调研服务、商业报告、技术咨询等三大主要业务范畴。我们的宗旨是为合作伙伴源源不断地带来短期及长期的显著效益，通过强大的部委渠道支持、丰富的行业数据资源、创新的研究方法等，精益求精地完成每一次合作。贝哲斯已为上千家包括初创企业、机构、银行、研究所、行业协会、咨询公司提供了专业的市场研究报告、专业咨询及竞争情报服务，项目获取好评同时，也建立了长期的合作伙伴关系。

 

报告编码：2694629