中国酵母市场规模在2022年达123.12亿元（人民币），同年全球酵母市场规模达393.99亿元。酵母行业调研报告结合行业发展环境和市场动态，对预测期间酵母市场趋势做出了合理预测。预计全球酵母市场在预测期间将以8.75%的复合年增长率增长，并预测至2028年全球酵母市场总规模将会达到663.9亿元。

以产品种类分类，酵母行业可细分为鲜酵母, 即食酵母粉, 其他的, 干酵母。 是酵母行业最大收入种类，2022年市场规模达 亿元，市场份额达 %，预计到2028年，仍会保持领先地位，将会达到 %的市场份额。

以终端应用分类，酵母可应用于其他的, 食物, 喂养等领域。目前 领域需求量最高，2022年占据酵母行业 %的最大市场份额。此外预计 领域在预测期内成为需求潜力最大的应用领域。

中国酵母行业内主要企业为Synergy Flavors, Inc, Archer Daniels Midland Company, Koninklijke DSM NV, Leiber GmbH, Lallemand Inc, Angel Yeast Co Ltd, Cargill, Oriental Yeast Co, Ltd, Chr Hansen Holding A/S, Nutreco NV。2022年排行前三企业（CR3）约占 %的市场份额。其中， 是国内领先企业，其2022年酵母销售量及销售收入分别为 和 亿元。

 

酵母是作为单细胞生长的真菌，通过出芽（出芽酵母）或二元裂变（裂变酵母）产生子细胞。酵母通常生长在潮湿的环境中，那里有大量简单的可溶性营养物质，如糖和氨基酸。

 

报告出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

 

酵母行业前端企业：

Synergy Flavors

 Inc

Archer Daniels Midland Company

Koninklijke DSM NV

Leiber GmbH

Lallemand Inc

Angel Yeast Co Ltd

Cargill

Oriental Yeast Co

 Ltd

Chr Hansen Holding A/S

Nutreco NV

 

产品种类细分：

鲜酵母

即食酵母粉

其他的

干酵母

 

下游应用市场：

其他的

食物

喂养

 

报告涵盖了酵母行业市场规模统计、市场热点、发展环境、竞争格局、利好政策等内容。竞争方面，报告重点分析了中国酵母行业的标杆企业，重点介绍了每个企业的主要产品和服务、销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率及企业市占率变化情况，帮助目标客户做出正确合理的竞争策略，巩固市场地位，提高企业效益。

 

中国酵母行业报告从产品类型、下游应用领域、地域分布及竞争态势四个维度，详细分析了酵母行业发展概况。报告涵盖了过去五年的历史数据，并结合酵母市场现状，预测了未来六年的行业发展趋势。该报告可以帮助企业客户对当前市场发展概况有清晰的了解，为及时获取市场最新发展趋势和市场机会点，领先竞争对手进行产业布局提供有效参考。

 

细分地区层面，报告从中国华北、华东、华南、华中等地区入手，对不同地区酵母行业发展情况进行剖析，通过各地区市场规模及发展优劣势分析，以及每个地区的竞争环境进行了揭示，帮助企业可以更清楚地了解自己在每个地区的竞争优势，并帮助制定有效的商业策略依据。

 

完整版酵母行业调研报告包含以下十二章节：

第一章： 酵母的定义及特点、细分类型与应用、及上下游产业链概况的介绍；

第二章：中国酵母行业上下游行业发展现状、当前所处发展周期及国内相关政策与行业影响因素的分析；

第三章：中国酵母行业市场规模、发展优劣势、中国酵母行业在全球市场中的地位、及市场集中度分析；

第四章：阐释了中国各地区酵母行业发展程度，并依次对华北、华东、华南、华中地区行业发展现状与优劣势进行分析；

第五章：该章节包含中国酵母行业进出口情况、数量差额及影响因素分析；

第六、七章：依次分析了酵母行业细分种类与下游应用市场的销售量、销售额，同时也包含了各产品种类销售价格与影响因素以及主要领域应用现状与需求分析；

第八章：中国酵母行业企业地理分布以及重点企业在全球竞争中的优劣势；

第九章：详列了中国酵母行业主要企业基本情况、主要产品和服务介绍、酵母销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率、及发展战略；

第十章：中国酵母行业发展驱动限制因素、竞争格局及关键技术发展趋势分析；

第十一章：该章节包含对中国酵母行业市场规模、细分类型与应用领域市场销售量与销售额的预测；

第十二章：酵母行业进入壁垒、回报周期、热点及策略分析。

 

目录

第一章 酵母行业概述

1.1 酵母定义及行业概述

1.2 酵母所属国民经济分类

1.3 酵母行业产品分类

1.4 酵母行业下游应用领域介绍

1.5 酵母行业产业链分析

1.5.1 酵母行业上游行业介绍

1.5.2 酵母行业下游客户解析

第二章 中国酵母行业最新市场分析

2.1 中国酵母行业主要上游行业发展现状

2.2 中国酵母行业主要下游应用领域发展现状

2.3 中国酵母行业当前所处发展周期

2.4 中国酵母行业相关政策支持

2.5 “碳中和”目标对中国酵母行业的影响

第三章 中国酵母行业发展现状

3.1 中国酵母行业市场规模

3.2 中国酵母行业发展优劣势对比分析

3.3 中国酵母行业在全球竞争格局中所处地位

3.4 中国酵母行业市场集中度分析

第四章 中国各地区酵母行业发展概况分析

4.1 中国各地区酵母行业发展程度分析

4.2 华北地区酵母行业发展概况

4.2.1 华北地区酵母行业发展现状

4.2.2 华北地区酵母行业发展优劣势分析

4.3 华东地区酵母行业发展概况

4.3.1 华东地区酵母行业发展现状

4.3.2 华东地区酵母行业发展优劣势分析

4.4 华南地区酵母行业发展概况

4.4.1 华南地区酵母行业发展现状

4.4.2 华南地区酵母行业发展优劣势分析

4.5 华中地区酵母行业发展概况

4.5.1 华中地区酵母行业发展现状

4.5.2 华中地区酵母行业发展优劣势分析

第五章 中国酵母行业进出口情况

5.1 中国酵母行业进口情况分析

5.2 中国酵母行业出口情况分析

5.3 中国酵母行业进出口数量差额分析

5.4 中美贸易摩擦对中国酵母行业进出口的影响

第六章 中国酵母行业产品种类细分

6.1 中国酵母行业产品种类销售量及市场份额

6.1.1 中国鲜酵母销售量

6.1.2 中国即食酵母粉销售量

6.1.3 中国其他的销售量

6.1.4 中国干酵母销售量

6.2 中国酵母行业产品种类销售额及市场份额

6.2.1 中国鲜酵母销售额

6.2.2 中国即食酵母粉销售额

6.2.3 中国其他的销售额

6.2.4 中国干酵母销售额

6.3 中国酵母行业产品种类销售价格

6.4 影响中国酵母行业产品价格波动的因素

6.4.1 成本

6.4.2 供需情况

6.4.3 其他

第七章 中国酵母行业应用市场分析

7.1 终端应用领域的下游客户端分析

7.2 中国酵母在不同应用领域的销售量及市场份额

7.2.1 中国酵母在其他的领域的销售量

7.2.2 中国酵母在食物领域的销售量

7.2.3 中国酵母在喂养领域的销售量

7.3 中国酵母在不同应用领域的销售额及市场份额

7.3.1 中国酵母在其他的领域的销售额

7.3.2 中国酵母在食物领域的销售额

7.3.3 中国酵母在喂养领域的销售额

7.4 中国酵母行业主要领域应用现状及潜力

7.5 下游需求变化对中国酵母行业发展的影响

第八章 中国酵母行业企业国际竞争力分析

8.1 中国酵母行业主要企业地理分布概况

8.2 中国酵母行业具有国际影响力的企业

8.3 中国酵母行业企业在全球竞争中的优劣势分析

第九章 中国酵母行业企业概况分析

9.1 Synergy Flavors, Inc

9.1.1 Synergy Flavors, Inc基本情况

9.1.2 Synergy Flavors, Inc主要产品和服务介绍

9.1.3 Synergy Flavors, Inc酵母销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.1.4 Synergy Flavors, Inc企业发展战略

9.2 Archer Daniels Midland Company

9.2.1 Archer Daniels Midland Company基本情况

9.2.2 Archer Daniels Midland Company主要产品和服务介绍

9.2.3 Archer Daniels Midland Company酵母销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.2.4 Archer Daniels Midland Company企业发展战略

9.3 Koninklijke DSM NV

9.3.1 Koninklijke DSM NV基本情况

9.3.2 Koninklijke DSM NV主要产品和服务介绍

9.3.3 Koninklijke DSM NV酵母销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.3.4 Koninklijke DSM NV企业发展战略

9.4 Leiber GmbH

9.4.1 Leiber GmbH基本情况

9.4.2 Leiber GmbH主要产品和服务介绍

9.4.3 Leiber GmbH酵母销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.4.4 Leiber GmbH企业发展战略

9.5 Lallemand Inc

9.5.1 Lallemand Inc基本情况

9.5.2 Lallemand Inc主要产品和服务介绍

9.5.3 Lallemand Inc酵母销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.5.4 Lallemand Inc企业发展战略

9.6 Angel Yeast Co Ltd

9.6.1 Angel Yeast Co Ltd基本情况

9.6.2 Angel Yeast Co Ltd主要产品和服务介绍

9.6.3 Angel Yeast Co Ltd酵母销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.6.4 Angel Yeast Co Ltd企业发展战略

9.7 Cargill

9.7.1 Cargill基本情况

9.7.2 Cargill主要产品和服务介绍

9.7.3 Cargill酵母销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.7.4 Cargill企业发展战略

9.8 Oriental Yeast Co, Ltd

9.8.1 Oriental Yeast Co, Ltd基本情况

9.8.2 Oriental Yeast Co, Ltd主要产品和服务介绍

9.8.3 Oriental Yeast Co, Ltd酵母销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.8.4 Oriental Yeast Co, Ltd企业发展战略

9.9 Chr Hansen Holding A/S

9.9.1 Chr Hansen Holding A/S基本情况

9.9.2 Chr Hansen Holding A/S主要产品和服务介绍

9.9.3 Chr Hansen Holding A/S酵母销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.9.4 Chr Hansen Holding A/S企业发展战略

9.10 Nutreco NV

9.10.1 Nutreco NV基本情况

9.10.2 Nutreco NV主要产品和服务介绍

9.10.3 Nutreco NV酵母销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.10.4 Nutreco NV企业发展战略

第十章 中国酵母行业发展前景及趋势分析

10.1 中国酵母行业发展驱动因素

10.2 中国酵母行业发展限制因素

10.3 中国酵母行业市场发展趋势

10.4 中国酵母行业竞争格局发展趋势

10.5 中国酵母行业关键技术发展趋势

第十一章 中国酵母行业市场预测

11.1 中国酵母行业市场规模预测

11.2 中国酵母行业细分产品预测

11.2.1 中国酵母行业细分产品销售量预测

11.2.2 中国酵母行业细分产品销售额预测

11.3 中国酵母应用领域预测

11.3.1 中国酵母在不同应用领域的销售量预测

11.3.2 中国酵母在不同应用领域的销售额预测

11.4 中国酵母行业产品种类销售价格预测

第十二章 中国酵母行业成长价值评估

12.1 中国酵母行业进入壁垒分析

12.2 中国酵母行业回报周期性评估

12.3 中国酵母行业发展热点

12.4 中国酵母行业发展策略建议

 

该报告结合宏观经济环境等进行大量定性分析，客观全面的解析了酵母行业的发展态势，有助于各用户、高等院校及研究所全面、系统地了解行业发展详情、把握酵母市场机遇，在未来市场发展中趋利避害，实现最大效益。

 

报告编码：1217063