植物奶酪市场调研报告从整体与细分市场产销、规模、份额、发展趋势及优劣势等方面展开分析。产业规模方面，2022年全球植物奶酪市场规模达到 亿元（人民币），中国植物奶酪市场规模达到 亿元。报告预计到2028年全球植物奶酪市场规模将达到 亿元，在预测期间植物奶酪市场年复合增长率预估为 %。

 

中国市场植物奶酪核心企业包括Koninklijke ERU, Parmela Creamery, Bel Group, Fonterra Food, Punk Rawk Labs, Crystal Farms, VBites, Dr-Cow Tree Nut Cheese, Treeline Treenut Cheese, Daiya, Bute Island Food, Tofutti Brands, Green Vie Foods, Lactalis Group, Otsuka (Daiya Foods), Heidi Ho, Land O Lakes, Diamond Cold, Alba Cheese, Violife, Dairy Farmers of America, Kraft, Vtopian Artisan Cheeses, Murray Goulburn Cooperative, Savencia, Kite Hill, Arla, Miyoko’s Kitchen, Lisanatti Foods, Green Space Brands, Applewood等，按收入计，2022年中国市场排行前三企业/品牌占有大约 %的市场份额。

从产品类型方面来看，种类市场细分为蔬菜奶酪, 其他, 杏仁奶酪, 奶奶椰子奶油, 大豆奶酪, 米牛奶奶酪, 腰果奶酪。目前 市场占有重要地位，市场份额为 %， 预计2028年份额将达到 %。就应用来看，终端应用领域市场细分为便利店, 百货商场, 在线商店, 大型超市, 其他。其中 在2022年份额大约是 %，未来几年年度复合增长率CAGR大约为 %。

 

报告出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

 

植物奶酪行业主要企业：

Koninklijke ERU

Parmela Creamery

Bel Group

Fonterra Food

Punk Rawk Labs

Crystal Farms

VBites

Dr-Cow Tree Nut Cheese

Treeline Treenut Cheese

Daiya

Bute Island Food

Tofutti Brands

Green Vie Foods

Lactalis Group

Otsuka (Daiya Foods)

Heidi Ho

Land O Lakes

Diamond Cold

Alba Cheese

Violife

Dairy Farmers of America

Kraft

Vtopian Artisan Cheeses

Murray Goulburn Cooperative

Savencia

Kite Hill

Arla

Miyoko’s Kitchen

Lisanatti Foods

Green Space Brands

Applewood

 

产品类型细分：

蔬菜奶酪

其他

杏仁奶酪

奶奶椰子奶油

大豆奶酪

米牛奶奶酪

腰果奶酪

 

应用领域细分：

便利店

百货商场

在线商店

大型超市

其他

 

植物奶酪行业市场调查报告主要从市场规模、产品结构、市场分布、用户研究、主要竞争厂商、重点发展地域等多方面、多角度进行分析和研究。通过对过去连续五年行业消费规模及同比增速的分析，判断市场潜力与成长性，并对未来植物奶酪市场消费规模及增长趋势做出预测。

 

植物奶酪市场调研报告主要通过地区、类型以及应用三个层面，深入分析了植物奶酪的市场状况，涵盖各个地区不同类型产品的发展趋势、不同分类以及应用的市场分布、市场机遇以及市场限制等。通过对植物奶酪行业碳中和产业配置格局变化分析、政策环境分析、“碳中和”对植物奶酪产业链影响变革分析等，明确植物奶酪行业发展方向。本报告结合行业内主要参与者，详细分析了整个行业目前的竞争态势以及主要竞争者在市场中的地位，产品优缺点，以及分析了2060年碳中和目标对企业业务的影响等，为企业转型提供了发展路径建议。

 

由于地区发展程度不一，针对碳中和目标的战略转变各不相同。对于中国市场，该报告着重介绍了华北、华中、华南、华东地区植物奶酪市场发展现状、相关政策解读及各地区行业SWOT分析。结合地区的发展情况及碳中和目标，让目标用户对植物奶酪行业的发展前景、趋势及潜在机遇有一定的把握。

 

植物奶酪市场调研报告指南（共十二个章节）：

第一章：植物奶酪产品定义、用途、发展历程、以及中国植物奶酪市场规模分析；

第二章：碳排放背景、趋势、碳减排现状、植物奶酪产业配置、以及2022年国内外市场现状对比分析；

第三章：碳中和背景下，植物奶酪行业经济、政策、技术环境分析；

第四章：中国植物奶酪企业碳减排进展与现状（脱碳/净零目标设置情况、主要战略、2022年企业现状及竞争、以及2029年企业展望）；

第五章：植物奶酪产业链、上游和下游行业的发展现状与预测、企业转型建议；

第六章：植物奶酪行业前端企业概况，包含公司简介、最新发展、市场表现、产品和服务介绍、以及2060年碳中和目标对企业业务的影响分析；

第七章：中国植物奶酪行业碳达峰、碳中和的适宜路径以及碳中和关键技术与潜力分析；

第八章和第九章：主要细分类型市场规模、份额变化及价格走势分析；主要应用领域市场规模、份额变化分析；

第十章：中国华北、华中、华南、华东地区植物奶酪市场现状及产业现状、各地区相关政策解读以及行业SWOT分析；

第十一章：中国植物奶酪行业SWOT分析；

第十二章：2023-2029年中国植物奶酪行业整体市场规模与各细分市场规模预测。

 

目录

第一章 2018-2029年中国植物奶酪行业总概

1.1 植物奶酪产品定义

1.2 植物奶酪产品特点及产品用途分析

1.3 中国植物奶酪行业发展历程

1.4 2018-2029年中国植物奶酪行业市场规模

1.4.1 2018-2029年中国植物奶酪行业销售量分析

1.4.2 2018-2029年中国植物奶酪行业销售额分析

第二章 基于“碳中和”，全球植物奶酪行业发展趋势全过程解读

2.1 碳排放背景

2.2 全球碳排放量的趋势

2.3 全球碳减排进展与发展现状

2.4 全球植物奶酪产业配置格局变化分析

2.5 2022年国内外植物奶酪市场现状对比分析

第三章 “碳中和”背景下，中国植物奶酪行业发展环境分析

3.1 植物奶酪行业经济环境分析

3.1.1 植物奶酪行业经济发展现状分析

3.1.2 植物奶酪行业经济发展主要问题

3.1.3 植物奶酪行业未来经济政策分析

3.2 植物奶酪行业政策环境分析

3.2.1 “碳中和”背景下，中国植物奶酪行业区域性政策分析

3.2.2 “碳中和”背景下，中国植物奶酪行业相关政策标准

3.3 植物奶酪行业技术环境分析

3.3.1 植物奶酪行业主要技术

3.3.2 最新技术研究进展

第四章 碳减排进展与现状：中国植物奶酪企业发展分析

4.1 中国植物奶酪企业脱碳/净零目标设置情况

4.2 推进碳减排举措落地，植物奶酪企业主要战略分析

4.3 2022年中国植物奶酪市场企业现状及竞争分析

4.4 2029年中国植物奶酪市场企业展望及竞争分析

第五章 “碳中和”对植物奶酪产业链影响变革

5.1 植物奶酪行业产业链

5.2 植物奶酪上游行业分析

5.2.1 上游行业发展现状

5.2.2 上游行业发展预测

5.3 植物奶酪下游行业分析

5.3.1 下游行业发展现状

5.3.2 下游行业发展预测

5.4 发力碳中和目标，植物奶酪企业转型的路径建议

第六章 中国植物奶酪行业主要厂商

6.1 Koninklijke ERU

6.1.1 Koninklijke ERU公司简介和最新发展

6.1.2 Koninklijke ERU产品和服务介绍

6.1.3 Koninklijke ERU市场数据分析

6.1.4 2060年“碳中和”目标对Koninklijke ERU业务的影响

6.2 Parmela Creamery

6.2.1 Parmela Creamery公司简介和最新发展

6.2.2 Parmela Creamery产品和服务介绍

6.2.3 Parmela Creamery市场数据分析

6.2.4 2060年“碳中和”目标对Parmela Creamery业务的影响

6.3 Bel Group

6.3.1 Bel Group公司简介和最新发展

6.3.2 Bel Group产品和服务介绍

6.3.3 Bel Group市场数据分析

6.3.4 2060年“碳中和”目标对Bel Group业务的影响

6.4 Fonterra Food

6.4.1 Fonterra Food公司简介和最新发展

6.4.2 Fonterra Food产品和服务介绍

6.4.3 Fonterra Food市场数据分析

6.4.4 2060年“碳中和”目标对Fonterra Food业务的影响

6.5 Punk Rawk Labs

6.5.1 Punk Rawk Labs公司简介和最新发展

6.5.2 Punk Rawk Labs产品和服务介绍

6.5.3 Punk Rawk Labs市场数据分析

6.5.4 2060年“碳中和”目标对Punk Rawk Labs业务的影响

6.6 Crystal Farms

6.6.1 Crystal Farms公司简介和最新发展

6.6.2 Crystal Farms产品和服务介绍

6.6.3 Crystal Farms市场数据分析

6.6.4 2060年“碳中和”目标对Crystal Farms业务的影响

6.7 VBites

6.7.1 VBites公司简介和最新发展

6.7.2 VBites产品和服务介绍

6.7.3 VBites市场数据分析

6.7.4 2060年“碳中和”目标对VBites业务的影响

6.8 Dr-Cow Tree Nut Cheese

6.8.1 Dr-Cow Tree Nut Cheese公司简介和最新发展

6.8.2 Dr-Cow Tree Nut Cheese产品和服务介绍

6.8.3 Dr-Cow Tree Nut Cheese市场数据分析

6.8.4 2060年“碳中和”目标对Dr-Cow Tree Nut Cheese业务的影响

6.9 Treeline Treenut Cheese

6.9.1 Treeline Treenut Cheese公司简介和最新发展

6.9.2 Treeline Treenut Cheese产品和服务介绍

6.9.3 Treeline Treenut Cheese市场数据分析

6.9.4 2060年“碳中和”目标对Treeline Treenut Cheese业务的影响

6.10 Daiya

6.10.1 Daiya公司简介和最新发展

6.10.2 Daiya产品和服务介绍

6.10.3 Daiya市场数据分析

6.10.4 2060年“碳中和”目标对Daiya业务的影响

6.11 Bute Island Food

6.11.1 Bute Island Food公司简介和最新发展

6.11.2 Bute Island Food产品和服务介绍

6.11.3 Bute Island Food市场数据分析

6.11.4 2060年“碳中和”目标对Bute Island Food业务的影响

6.12 Tofutti Brands

6.12.1 Tofutti Brands公司简介和最新发展

6.12.2 Tofutti Brands产品和服务介绍

6.12.3 Tofutti Brands市场数据分析

6.12.4 2060年“碳中和”目标对Tofutti Brands业务的影响

6.13 Green Vie Foods

6.13.1 Green Vie Foods公司简介和最新发展

6.13.2 Green Vie Foods产品和服务介绍

6.13.3 Green Vie Foods市场数据分析

6.13.4 2060年“碳中和”目标对Green Vie Foods业务的影响

6.14 Lactalis Group

6.14.1 Lactalis Group公司简介和最新发展

6.14.2 Lactalis Group产品和服务介绍

6.14.3 Lactalis Group市场数据分析

6.14.4 2060年“碳中和”目标对Lactalis Group业务的影响

6.15 Otsuka (Daiya Foods)

6.15.1 Otsuka (Daiya Foods)公司简介和最新发展

6.15.2 Otsuka (Daiya Foods)产品和服务介绍

6.15.3 Otsuka (Daiya Foods)市场数据分析

6.15.4 2060年“碳中和”目标对Otsuka (Daiya Foods)业务的影响

6.16 Heidi Ho

6.16.1 Heidi Ho公司简介和最新发展

6.16.2 Heidi Ho产品和服务介绍

6.16.3 Heidi Ho市场数据分析

6.16.4 2060年“碳中和”目标对Heidi Ho业务的影响

6.17 Land O Lakes

6.17.1 Land O Lakes公司简介和最新发展

6.17.2 Land O Lakes产品和服务介绍

6.17.3 Land O Lakes市场数据分析

6.17.4 2060年“碳中和”目标对Land O Lakes业务的影响

6.18 Diamond Cold

6.18.1 Diamond Cold公司简介和最新发展

6.18.2 Diamond Cold产品和服务介绍

6.18.3 Diamond Cold市场数据分析

6.18.4 2060年“碳中和”目标对Diamond Cold业务的影响

6.19 Alba Cheese

6.19.1 Alba Cheese公司简介和最新发展

6.19.2 Alba Cheese产品和服务介绍

6.19.3 Alba Cheese市场数据分析

6.19.4 2060年“碳中和”目标对Alba Cheese业务的影响

6.20 Violife

6.20.1 Violife公司简介和最新发展

6.20.2 Violife产品和服务介绍

6.20.3 Violife市场数据分析

6.20.4 2060年“碳中和”目标对Violife业务的影响

6.21 Dairy Farmers of America

6.21.1 Dairy Farmers of America公司简介和最新发展

6.21.2 Dairy Farmers of America产品和服务介绍

6.21.3 Dairy Farmers of America市场数据分析

6.21.4 2060年“碳中和”目标对Dairy Farmers of America业务的影响

6.22 Kraft

6.22.1 Kraft公司简介和最新发展

6.22.2 Kraft产品和服务介绍

6.22.3 Kraft市场数据分析

6.22.4 2060年“碳中和”目标对Kraft业务的影响

6.23 Vtopian Artisan Cheeses

6.23.1 Vtopian Artisan Cheeses公司简介和最新发展

6.23.2 Vtopian Artisan Cheeses产品和服务介绍

6.23.3 Vtopian Artisan Cheeses市场数据分析

6.23.4 2060年“碳中和”目标对Vtopian Artisan Cheeses业务的影响

6.24 Murray Goulburn Cooperative

6.24.1 Murray Goulburn Cooperative公司简介和最新发展

6.24.2 Murray Goulburn Cooperative产品和服务介绍

6.24.3 Murray Goulburn Cooperative市场数据分析

6.24.4 2060年“碳中和”目标对Murray Goulburn Cooperative业务的影响

6.25 Savencia

6.25.1 Savencia公司简介和最新发展

6.25.2 Savencia产品和服务介绍

6.25.3 Savencia市场数据分析

6.25.4 2060年“碳中和”目标对Savencia业务的影响

6.26 Kite Hill

6.26.1 Kite Hill公司简介和最新发展

6.26.2 Kite Hill产品和服务介绍

6.26.3 Kite Hill市场数据分析

6.26.4 2060年“碳中和”目标对Kite Hill业务的影响

6.27 Arla

6.27.1 Arla公司简介和最新发展

6.27.2 Arla产品和服务介绍

6.27.3 Arla市场数据分析

6.27.4 2060年“碳中和”目标对Arla业务的影响

6.28 Miyoko’s Kitchen

6.28.1 Miyoko’s Kitchen公司简介和最新发展

6.28.2 Miyoko’s Kitchen产品和服务介绍

6.28.3 Miyoko’s Kitchen市场数据分析

6.28.4 2060年“碳中和”目标对Miyoko’s Kitchen业务的影响

6.29 Lisanatti Foods

6.29.1 Lisanatti Foods公司简介和最新发展

6.29.2 Lisanatti Foods产品和服务介绍

6.29.3 Lisanatti Foods市场数据分析

6.29.4 2060年“碳中和”目标对Lisanatti Foods业务的影响

6.30 Green Space Brands

6.30.1 Green Space Brands公司简介和最新发展

6.30.2 Green Space Brands产品和服务介绍

6.30.3 Green Space Brands市场数据分析

6.30.4 2060年“碳中和”目标对Green Space Brands业务的影响

6.31 Applewood

6.31.1 Applewood公司简介和最新发展

6.31.2 Applewood产品和服务介绍

6.31.3 Applewood市场数据分析

6.31.4 2060年“碳中和”目标对Applewood业务的影响

第七章 中国植物奶酪市场，碳中和技术路线分析

7.1 中国植物奶酪行业碳达峰、碳中和的适宜路径

7.1.1 减少碳排放

7.1.2 增加碳吸收

7.2 碳中和关键技术与潜力分析

7.2.1 清洁替代技术

7.2.2 电能替代技术

7.2.3 能源互联技术

7.2.4 碳捕集、利用与封存及负排放技术

第八章 植物奶酪细分类型市场

8.1 植物奶酪行业主要细分类型介绍

8.2 植物奶酪行业主要细分类型市场分析

8.3 植物奶酪行业主要细分类型销售量、市场份额分析

8.3.1 2018-2022年蔬菜奶酪销售量和增长率

8.3.2 2018-2022年其他销售量和增长率

8.3.3 2018-2022年杏仁奶酪销售量和增长率

8.3.4 2018-2022年奶奶椰子奶油销售量和增长率

8.3.5 2018-2022年大豆奶酪销售量和增长率

8.3.6 2018-2022年米牛奶奶酪销售量和增长率

8.3.7 2018-2022年腰果奶酪销售量和增长率

8.4 植物奶酪行业主要细分类型销售额、市场份额分析

8.4.1 2018-2022年植物奶酪行业主要细分类型销售额份额变化

8.5 植物奶酪行业主要细分类型价格走势

第九章 中国植物奶酪行业主要终端应用领域细分市场

9.1 植物奶酪行业主要终端应用领域介绍

9.2 植物奶酪终端应用领域细分市场分析

9.3 植物奶酪在主要应用领域的销售量、市场份额分析

9.3.1 2018-2022年植物奶酪在便利店领域的销售量和增长率

9.3.2 2018-2022年植物奶酪在百货商场领域的销售量和增长率

9.3.3 2018-2022年植物奶酪在在线商店领域的销售量和增长率

9.3.4 2018-2022年植物奶酪在大型超市领域的销售量和增长率

9.3.5 2018-2022年植物奶酪在其他领域的销售量和增长率

9.4 植物奶酪在主要应用领域的销售额、市场份额分析

9.4.1 2018-2022年植物奶酪在主要应用领域的销售额份额变化

第十章 中国主要地区植物奶酪市场现状分析

10.1 华北地区植物奶酪市场现状分析

10.1.1 华北地区植物奶酪产业现状

10.1.2 华北地区植物奶酪行业相关政策解读

10.1.3 华北地区植物奶酪行业SWOT分析

10.2 华中地区植物奶酪市场现状分析

10.2.1 华中地区植物奶酪产业现状

10.2.2 华中地区植物奶酪行业相关政策解读

10.2.3 华中地区植物奶酪行业SWOT分析

10.3 华南地区植物奶酪市场现状分析

10.3.1 华南地区植物奶酪产业现状

10.3.2 华南地区植物奶酪行业相关政策解读

10.3.3 华南地区植物奶酪行业SWOT分析

10.4 华东地区植物奶酪市场现状分析

10.4.1 华东地区植物奶酪产业现状

10.4.2 华东地区植物奶酪行业相关政策解读

10.4.3 华东地区植物奶酪行业SWOT分析

第十一章 植物奶酪行业“碳中和”目标实现优劣势分析

11.1 中国植物奶酪行业发展中SWOT分析

11.1.1 行业发展优势要素

11.1.2 行业发展劣势因素

11.1.3 行业发展威胁因素

11.1.4 行业发展机遇展望

11.2 新冠疫情对植物奶酪行业碳减排工作的影响

第十二章 中国植物奶酪行业未来几年市场容量预测

12.1 中国植物奶酪行业整体规模预测

12.1.1 2022-2029年中国植物奶酪行业销售量预测

12.1.2 2022-2029年中国植物奶酪行业销售额预测

12.2 植物奶酪行业细分类型市场规模预测

12.2.1 2022-2029年中国植物奶酪行业细分类型销售量、市场份额预测

12.2.2 2022-2029年中国植物奶酪行业细分类型销售额、市场份额预测

12.2.2.1 2022-2029年中国蔬菜奶酪销售额、份额预测

12.2.2.2 2022-2029年中国其他销售额、份额预测

12.2.2.3 2022-2029年中国杏仁奶酪销售额、份额预测

12.2.2.4 2022-2029年中国奶奶椰子奶油销售额、份额预测

12.2.2.5 2022-2029年中国大豆奶酪销售额、份额预测

12.2.2.6 2022-2029年中国米牛奶奶酪销售额、份额预测

12.2.2.7 2022-2029年中国腰果奶酪销售额、份额预测

12.2.3 2022-2029年中国植物奶酪行业细分类型价格变化趋势

12.3 植物奶酪在不同应用领域的市场规模预测

12.3.1 2022-2029年中国植物奶酪在不同应用领域的销售量、市场份额预测

12.3.2 2022-2029年中国植物奶酪在不同应用领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.1 2022-2029年中国植物奶酪在便利店领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.2 2022-2029年中国植物奶酪在百货商场领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.3 2022-2029年中国植物奶酪在在线商店领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.4 2022-2029年中国植物奶酪在大型超市领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.5 2022-2029年中国植物奶酪在其他领域的销售额、市场份额预测

 

在实现碳中和这一目标的过程中，部分行业将受到风口的影响，得以发展，而另一部分行业的发展则将受到阻碍。本报告通过对植物奶酪行业的调研，来判断在碳中和目标下植物奶酪行业未来的变化趋势，给决策者提供有利参考。

 

报告编码：534557