中国甜叶菊行业市场调研报告涵盖了对过去五年内历史市场数据的统计与未来市场容量增长趋势的预测。2022年全球甜叶菊市场规模达到50.01亿元（人民币），中国甜叶菊市场规模达到6.02亿元。报告预计到2028年全球甜叶菊市场规模将达到74.76亿元，在预测期间甜叶菊市场年复合增长率预估为6.93%。

以产品种类分类，甜叶菊行业可细分为莱鲍迪甙 A, 莱鲍迪甙 M, 莱鲍迪甙 D, 糖基甜叶菊。 是甜叶菊行业最大收入种类，2022年市场规模达 亿元，市场份额达 %，预计到2028年，仍会保持领先地位，将会达到 %的市场份额。

以终端应用分类，甜叶菊可应用于美食, 饮料, 医药, 日化等领域。目前 领域需求量最高，2022年占据甜叶菊行业 %的最大市场份额。此外预计 领域在预测期内成为需求潜力最大的应用领域。

中国甜叶菊行业内主要企业为PureCircle, Tate & Lyle, Cargill-Layn, Ingredion, Julong High-tech, Sunwin Stevia, SWEEGNE, Shangdong Huaxian Stevia, GL Stevia, Morita Kagaku Kogyo, Haigen Stevia, Biolotus Technology, Sinochem, Jining Aoxing Stevia Products, Daepyung, GLG Life Tech Corp, Shandong Shengxiangyuan。2022年前三大厂商（CR3）约占 %的市场份额。其中， 是国内领先企业，其2022年甜叶菊销售量及销售收入分别为 和 亿元。

 

市场概览:

甜叶菊的价格可能会受到 COVID-19 的影响

受COVID-19影响，甜叶菊价格将相应波动。各国物流运输压力大，企业恢复滞后。从而导致甜菊糖厂甜菊干叶等原料供应不足，企业产能下降，现货市场紧张，价格上涨。下游食品饮料生产企业开工率明显下降。

长期影响

由于物流恢复缓慢，甜叶菊依靠长期订单和港口现货维持正常生产。这对甜叶菊市场的发展产生了积极影响。从长远来看，甜菊糖要想生存必须要有自己的核心竞争力，比如产品、渠道、营销、管理、技术、成本优势等。

在这次新冠疫情中，对于中老年患者和长期慢性病患者的“杀伤力”尤为巨大。全民关注大健康领域，消费者消费趋势不断变化。减糖、减盐、减油的理念逐渐成为普通高知消费者，尤其是中老年人的共识。因此，未来人们可能更倾向于天然甜味剂，因此甜菊糖市场有很大的发展机会。

 

 

优势

消费者对天然糖替代品需求的增加刺激了对甜叶菊的需求。主要是由于它在各种应用中用作糖替代品，例如乳制品、烘焙和糖果产品、桌面甜味剂、饮料和方便食品。甜叶菊是一种很有吸引力的糖替代品和清洁标签成分，因为它几乎不会为其所含的食品或饮料产品增加卡路里。市场增长的主要因素是产品推出和创新数量的增加食品和饮料行业，再加上需要满足患有糖尿病和肥胖症的消费者对糖替代品的需求。

随着消费者选择植物性和天然产品，制造商，尤其是餐饮行业的制造商，正试图在他们的产品中加入天然成分。对动物产品中存在的激素和抗生素的副作用的认识提高、纯素食人口的增加以及对动物的日益关注预计将成为植物性产品需求增加的部分驱动因素。因此，估计越来越倾向于使用植物性产品对甜叶菊市场产生积极影响。甜叶菊是一种天然的高强度甜味剂，比蔗糖甜200-300倍。它是天然的，有助于开发低热量产品。甜叶菊含有活性化合物，例如对热和 pH 稳定的甜菊糖苷。甜菊糖提供的各种优势增加了其在最终用途行业的需求，预计将推动甜菊糖市场的增长。

劣势

甜菊叶的价格波动是甜菊产业发展的主要制约因素。预计甜菊糖种植面积的减少将影响对甜菊糖不断增长的需求，这将导致供应紧缩并导致预测期内价格上涨。甜叶菊是许多国家的新兴作物，品种繁多，批发和零售价格也相差很大。一般来说，甜叶菊比糖精、阿斯巴甜和三氯蔗糖等人造甜味剂更贵。因此，价格和可用性的波动给加工商和食品饮料行业的生产计划和采购带来困难。

甜叶菊提取物制造商面临的主要挑战之一是提供口味。就口味特征而言，传统糖继续优于甜叶菊等糖替代品。最初，产品是用高度纯化的莱鲍迪苷 A（甜菊提取物中的甜菊糖苷之一，甜味的来源）制成的，在某些情况下会产生苦味，这限制了它作为糖的替代品的偏好.

 

甜叶菊是一种甜味剂和代糖，提取自植物甜叶菊的叶子，原产于巴西和巴拉圭。活性成分为甜菊糖苷（主要是甜菊苷和莱鲍迪苷），其甜度是糖的30至150倍，对热稳定，对酸碱度稳定，不发酵。人体不会代谢甜叶菊中的糖苷，因此它像一些人造甜味剂一样含有 0 卡路里。与糖相比，甜叶菊的味道起效较慢，持续时间较长，其某些提取物在高浓度下可能会有苦味或类似甘草的余味。

 

 

 

市场参与者概述：

PureCircle 是甜叶菊市场的主要参与者之一，2023 年占有 16.2% 的市场份额。

PureCircle

PureCircle 是一家以高纯度甜叶菊为基础的特种天然成分的国际生产商和营销商。该公司监督亚洲、非洲和美洲的甜叶菊生产，并与生产商合作，在生产和分销过程的每一步推广可持续实践。

Tate & Lyle

Tate & Lyle PLC 是一家为食品、饮料和其他行业提供配料和解决方案的供应商。该公司的部门包括特种食品配料和散装配料。 Specialty Food Ingredients 部门的产品类别包括乳制品、饮料、烘焙食品和便利食品。

 

产品类型细分：

按类型划分，莱鲍迪甙 A细分市场在 2022 年占据了最大的市场份额。

莱鲍迪甙 A

莱鲍迪甙 A，或众所周知的 Reb A，是甜菊叶中所有天然化合物中最甜的。 Reb A 的甜度是糖的 200 多倍。在植物中的所有甜菊糖苷中，莱鲍迪苷 A 的苦味最小。

莱鲍迪甙 M

Reb M 是一种在甜叶菊植物中发现的稀有分子。它是植物中最甜的部分，但很难提取。因此，更多的甜味剂最终会变成含有大量杂质的不同甜叶菊分子的混合物，从而导致令人不快的回味。

莱鲍迪甙 D

莱鲍迪甙 D (Reb D) 是在甜菊叶中发现的几种糖苷之一，已被确定为潜在的甜味剂。 Reb D 比传统的甜菊甜味剂口感更清爽，感官图谱显示 Reb D 的甜度时间强度比其他甜菊产品更接近蔗糖。

糖基甜叶菊

Glucosyl Stevia 是一种基于甜叶菊的香料和风味改良剂，用于食品和饮料产品。 Glucosyl Stevia是采用生物酶技术，将Glucosyl选择性地引入甜菊糖苷分子中，增加了糖苷的数量。与甜菊糖甙相比，它具有许多优点，如能降低甜菊糖苷的天然苦味，增加溶解度。

 

甜叶菊应用领域划分：

从应用来看，食品领域从 2018 年到 2022 年占据了最大份额。

 

区域市场概述：

北美是所有地区中增长率最高的。

 

本报告对中国甜叶菊行业的发展态势进行了详细分析，并预测未来甜叶菊市场发展趋势与前景。报告从宏观环境、产业链、类型、应用、地区和企业等多方面进行细分分析，清晰地展示出中国甜叶菊行业市场容量、重点领域、重点地区、行业竞争程度、发展优劣势等。

 

甜叶菊行业前端企业：

 Morita Kagaku Kogyo 

 Biolotus Technology 

 Haigen Stevia 

 Julong High-tech 

 Sunwin Stevia 

 Cargill-Layn 

 GL Stevia 

 Jining Aoxing Stevia Products 

 SWEEGNE 

 GLG Life Tech Corp 

 Daepyung 

 Shandong Shengxiangyuan 

 Shangdong Huaxian Stevia 

 PureCircle 

 Sinochem 

 Tate & Lyle 

 Ingredion 

 

产品种类细分：

莱鲍迪甙 A 

莱鲍迪甙 M 

莱鲍迪甙 D 

糖基甜叶菊 

 

下游应用市场：

美食 

饮料 

医药 

日化 

 

甜叶菊市场报告第四章中展示了中国各区域甜叶菊行业发展程度分析，包括华北地区、华东地区、华南地区、华中地区等重点地区的发展现状和当下行业发展程度分析，并结合行业动态、产业政策、区域特色等介绍了重点区域的发展优劣势，有助于企业清楚的了解中国各个地区的甜叶菊市场发展潜力和发展前景，抓住潜在机遇，制定适宜的竞争策略。

 

甜叶菊行业调研报告各章节内容概述：

第一章： 甜叶菊的定义及特点、细分类型与应用、及上下游产业链概况的介绍；

第二章：中国甜叶菊行业上下游行业发展现状、当前所处发展周期及国内相关政策与行业影响因素的分析；

第三章：中国甜叶菊行业市场规模、发展优劣势、中国甜叶菊行业在全球市场中的地位、及市场集中度分析；

第四章：阐释了中国各地区甜叶菊行业发展程度，并依次对华北、华东、华南、华中地区行业发展现状与优劣势进行分析；

第五章：该章节包含中国甜叶菊行业进出口情况、数量差额及影响因素分析；

第六、七章：依次分析了甜叶菊行业细分种类与下游应用市场的销售量、销售额，同时也包含了各产品种类销售价格与影响因素以及主要领域应用现状与需求分析；

第八章：中国甜叶菊行业企业地理分布以及重点企业在全球竞争中的优劣势；

第九章：详列了中国甜叶菊行业主要企业基本情况、主要产品和服务介绍、甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率、及发展战略；

第十章：中国甜叶菊行业发展驱动限制因素、竞争格局及关键技术发展趋势分析；

第十一章：该章节包含对中国甜叶菊行业市场规模、细分类型与应用领域市场销售量与销售额的预测；

第十二章：甜叶菊行业进入壁垒、回报周期、热点及策略分析。

 

目录

第一章 甜叶菊行业概述

1.1 甜叶菊定义及行业概述

1.2 甜叶菊所属国民经济分类

1.3 甜叶菊行业产品分类

1.4 甜叶菊行业下游应用领域介绍

1.5 甜叶菊行业产业链分析

1.5.1 甜叶菊行业上游行业介绍

1.5.2 甜叶菊行业下游客户解析

第二章 中国甜叶菊行业最新市场分析

2.1 中国甜叶菊行业主要上游行业发展现状

2.2 中国甜叶菊行业主要下游应用领域发展现状

2.3 中国甜叶菊行业当前所处发展周期

2.4 中国甜叶菊行业相关政策支持

2.5 “碳中和”目标对中国甜叶菊行业的影响

第三章 中国甜叶菊行业发展现状

3.1 中国甜叶菊行业市场规模

3.2 中国甜叶菊行业发展优劣势对比分析

3.3 中国甜叶菊行业在全球竞争格局中所处地位

3.4 中国甜叶菊行业市场集中度分析

第四章 中国各地区甜叶菊行业发展概况分析

4.1 中国各地区甜叶菊行业发展程度分析

4.2 华北地区甜叶菊行业发展概况

4.2.1 华北地区甜叶菊行业发展现状

4.2.2 华北地区甜叶菊行业发展优劣势分析

4.3 华东地区甜叶菊行业发展概况

4.3.1 华东地区甜叶菊行业发展现状

4.3.2 华东地区甜叶菊行业发展优劣势分析

4.4 华南地区甜叶菊行业发展概况

4.4.1 华南地区甜叶菊行业发展现状

4.4.2 华南地区甜叶菊行业发展优劣势分析

4.5 华中地区甜叶菊行业发展概况

4.5.1 华中地区甜叶菊行业发展现状

4.5.2 华中地区甜叶菊行业发展优劣势分析

第五章 中国甜叶菊行业进出口情况

5.1 中国甜叶菊行业进口情况分析

5.2 中国甜叶菊行业出口情况分析

5.3 中国甜叶菊行业进出口数量差额分析

5.4 中美贸易摩擦对中国甜叶菊行业进出口的影响

第六章 中国甜叶菊行业产品种类细分

6.1 中国甜叶菊行业产品种类销售量及市场份额

6.1.1 中国莱鲍迪甙 A销售量

6.1.2 中国莱鲍迪甙 M销售量

6.1.3 中国莱鲍迪甙 D销售量

6.1.4 中国糖基甜叶菊销售量

6.2 中国甜叶菊行业产品种类销售额及市场份额

6.2.1 中国莱鲍迪甙 A销售额

6.2.2 中国莱鲍迪甙 M销售额

6.2.3 中国莱鲍迪甙 D销售额

6.2.4 中国糖基甜叶菊销售额

6.3 中国甜叶菊行业产品种类销售价格

6.4 影响中国甜叶菊行业产品价格波动的因素

6.4.1 成本

6.4.2 供需情况

6.4.3 其他

第七章 中国甜叶菊行业应用市场分析

7.1 终端应用领域的下游客户端分析

7.2 中国甜叶菊在不同应用领域的销售量及市场份额

7.2.1 中国甜叶菊在美食领域的销售量

7.2.2 中国甜叶菊在饮料领域的销售量

7.2.3 中国甜叶菊在医药领域的销售量

7.2.4 中国甜叶菊在日化领域的销售量

7.3 中国甜叶菊在不同应用领域的销售额及市场份额

7.3.1 中国甜叶菊在美食领域的销售额

7.3.2 中国甜叶菊在饮料领域的销售额

7.3.3 中国甜叶菊在医药领域的销售额

7.3.4 中国甜叶菊在日化领域的销售额

7.4 中国甜叶菊行业主要领域应用现状及潜力

7.5 下游需求变化对中国甜叶菊行业发展的影响

第八章 中国甜叶菊行业企业国际竞争力分析

8.1 中国甜叶菊行业主要企业地理分布概况

8.2 中国甜叶菊行业具有国际影响力的企业

8.3 中国甜叶菊行业企业在全球竞争中的优劣势分析

第九章 中国甜叶菊行业企业概况分析

9.1 PureCircle

9.1.1 PureCircle基本情况

9.1.2 PureCircle主要产品和服务介绍

9.1.3 PureCircle甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.1.4 PureCircle企业发展战略

9.2 Tate & Lyle

9.2.1 Tate & Lyle基本情况

9.2.2 Tate & Lyle主要产品和服务介绍

9.2.3 Tate & Lyle甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.2.4 Tate & Lyle企业发展战略

9.3 Cargill-Layn

9.3.1 Cargill-Layn基本情况

9.3.2 Cargill-Layn主要产品和服务介绍

9.3.3 Cargill-Layn甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.3.4 Cargill-Layn企业发展战略

9.4 Ingredion

9.4.1 Ingredion基本情况

9.4.2 Ingredion主要产品和服务介绍

9.4.3 Ingredion甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.4.4 Ingredion企业发展战略

9.5 Julong High-tech

9.5.1 Julong High-tech基本情况

9.5.2 Julong High-tech主要产品和服务介绍

9.5.3 Julong High-tech甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.5.4 Julong High-tech企业发展战略

9.6 Sunwin Stevia

9.6.1 Sunwin Stevia基本情况

9.6.2 Sunwin Stevia主要产品和服务介绍

9.6.3 Sunwin Stevia甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.6.4 Sunwin Stevia企业发展战略

9.7 SWEEGNE

9.7.1 SWEEGNE基本情况

9.7.2 SWEEGNE主要产品和服务介绍

9.7.3 SWEEGNE甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.7.4 SWEEGNE企业发展战略

9.8 Shangdong Huaxian Stevia

9.8.1 Shangdong Huaxian Stevia基本情况

9.8.2 Shangdong Huaxian Stevia主要产品和服务介绍

9.8.3 Shangdong Huaxian Stevia甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.8.4 Shangdong Huaxian Stevia企业发展战略

9.9 GL Stevia

9.9.1 GL Stevia基本情况

9.9.2 GL Stevia主要产品和服务介绍

9.9.3 GL Stevia甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.9.4 GL Stevia企业发展战略

9.10 Morita Kagaku Kogyo

9.10.1 Morita Kagaku Kogyo基本情况

9.10.2 Morita Kagaku Kogyo主要产品和服务介绍

9.10.3 Morita Kagaku Kogyo甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.10.4 Morita Kagaku Kogyo企业发展战略

9.11 Haigen Stevia

9.11.1 Haigen Stevia基本情况

9.11.2 Haigen Stevia主要产品和服务介绍

9.11.3 Haigen Stevia甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.11.4 Haigen Stevia企业发展战略

9.12 Biolotus Technology

9.12.1 Biolotus Technology基本情况

9.12.2 Biolotus Technology主要产品和服务介绍

9.12.3 Biolotus Technology甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.12.4 Biolotus Technology企业发展战略

9.13 Sinochem

9.13.1 Sinochem基本情况

9.13.2 Sinochem主要产品和服务介绍

9.13.3 Sinochem甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.13.4 Sinochem企业发展战略

9.14 Jining Aoxing Stevia Products

9.14.1 Jining Aoxing Stevia Products基本情况

9.14.2 Jining Aoxing Stevia Products主要产品和服务介绍

9.14.3 Jining Aoxing Stevia Products甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.14.4 Jining Aoxing Stevia Products企业发展战略

9.15 Daepyung

9.15.1 Daepyung基本情况

9.15.2 Daepyung主要产品和服务介绍

9.15.3 Daepyung甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.15.4 Daepyung企业发展战略

9.16 GLG Life Tech Corp

9.16.1 GLG Life Tech Corp基本情况

9.16.2 GLG Life Tech Corp主要产品和服务介绍

9.16.3 GLG Life Tech Corp甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.16.4 GLG Life Tech Corp企业发展战略

9.17 Shandong Shengxiangyuan

9.17.1 Shandong Shengxiangyuan基本情况

9.17.2 Shandong Shengxiangyuan主要产品和服务介绍

9.17.3 Shandong Shengxiangyuan甜叶菊销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.17.4 Shandong Shengxiangyuan企业发展战略

第十章 中国甜叶菊行业发展前景及趋势分析

10.1 中国甜叶菊行业发展驱动因素

10.2 中国甜叶菊行业发展限制因素

10.3 中国甜叶菊行业市场发展趋势

10.4 中国甜叶菊行业竞争格局发展趋势

10.5 中国甜叶菊行业关键技术发展趋势

第十一章 中国甜叶菊行业市场预测

11.1 中国甜叶菊行业市场规模预测

11.2 中国甜叶菊行业细分产品预测

11.2.1 中国甜叶菊行业细分产品销售量预测

11.2.2 中国甜叶菊行业细分产品销售额预测

11.3 中国甜叶菊应用领域预测

11.3.1 中国甜叶菊在不同应用领域的销售量预测

11.3.2 中国甜叶菊在不同应用领域的销售额预测

11.4 中国甜叶菊行业产品种类销售价格预测

第十二章 中国甜叶菊行业成长价值评估

12.1 中国甜叶菊行业进入壁垒分析

12.2 中国甜叶菊行业回报周期性评估

12.3 中国甜叶菊行业发展热点

12.4 中国甜叶菊行业发展策略建议

 

报告编码：1765669