2022年中国苹果醋市场规模达67.32亿元（人民币），全球苹果醋市场规模达170.25亿元，结合历史趋势和发展环境等方面因素，贝哲斯咨询预测到2028年，全球苹果醋市场规模预计将达251.65亿元。其次，报告也对中国苹果醋市场各细分类型与应用市场销售量、销售额、份额占比进行的数据统计与预测分析。

苹果醋行业依据产品类型可细分为过滤, 未经过滤。其中 市场占主导地位，2022年市场规模达 亿元，市场份额达 %，预计到2028年市场份额将会达到 %。

从终端应用来看，苹果醋可应用于餐饮服务, 超市和大型超市, 便利店, 专业零售商, 在线零售商, 其他等领域。目前 领域需求量最高，2022年占据 %的市场份额。预计 领域在未来几年内需求潜力最大。

中国苹果醋行业内重点企业主要有TDYH Drink Corp, Jiangsu Hengshun Vinegar Industry Co,Ltd, Foshan Haitian company, Vitacost, Fleischmannsvinegar, Makers Nutrition, BRAGG, Dynamic Health。2022年前三大厂商（CR3）约占 %的市场份额。

 

 

市场增长动力

经济稳中向好，消费升级

随着区域经济的发展和恩格尔系数的下降，消费者的消费水平稳步提高。在消费者选择因素的调查中，我们发现健康效果排在第二位，反映出消费者对营养健康的意识越来越强。营养、健康、天然的饮料将成为饮料行业发展的必然趋势。不难发现，消费升级让品味、健康和品牌成为消费者最看重的考虑因素。同时，品牌在消费者选择因素中排名第三，说明随着消费水平的提升，消费升级必将引领消费者重回品牌力强、品质好的行业龙头。这将促使行业内盈利能力强的企业进一步向品牌化、规模化方向发展壮大，从而带动整个行业的发展进步。

 

在欧美市场，苹果醋已成生活必需品 欧美、日本发达国家果醋发展较早，市场较其他地区成熟。果醋饮料、果醋调味品、果醋保健品等产品种类繁多。 80年代日本的保健醋热潮进一步推动了醋饮料市场的发展。消费者对果醋产品的价值有深刻的认识和高度的认可。欧美市场的苹果醋市场以苹果醋调味料为主。诚然，欧美果醋产量高，但多用作醋，日本果醋也占30%。另外，这些地区的高酸苹果饮料其实更接近日常的苹果醋饮料。因此，在这些领域，行业有着稳定的下游需求，足以支撑和带动行业的发展壮大。

 

发展中地区市场潜力巨大

对于许多发展中地区而言，苹果醋市场仍处于起步阶段。以中国为例。与美国、日本等发达国家相比，目前我国苹果醋产品人均消费量仅为欧美人均消费量的1/10左右，苹果醋饮料所占比例很小业的比重。近年来，发展中地区的消费者对酸味食品的偏好大大增加。越来越多的柠檬等高酸水果出现在日常生活中。随着口味的改变，醋类饮料市场潜力巨大。增加潜力。去年，中国醋和饮料市场规模超过35亿元，苹果醋在印度市场的增长速度也非常快。也算是整个食品饮料行业的高速增长。该行业有大量潜在市场有待开发。

 

Apple Cider Vinegar，也称为苹果醋或 ACV，是一种由苹果汁或苹果汁制成的醋，呈淡至中等琥珀色。未经巴氏杀菌或有机的 ACV 含有醋母，具有蜘蛛网状外观，可使醋看起来略微凝固。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主要企业概览：

TDYH Drink Corp. 是苹果醋市场的主要参与者之一，2019 年占有 18.20% 的份额。

TDYH Drink Corp.是一家集研发、生产、销售醋类饮料及其他饮品于一体的股份制企业。公司拥有承德宏源果业有限公司、山西老陈同源生物科技有限公司、江西天地同源饮料有限公司等10余家全资子公司。

Jiangsu Hengshun Vinegar Industry Co., Ltd.生产和销售醋、腌菜、酱油和其他调味品。公司还生产光学电子产品。

 

产品分类概述：

在不同的产品类型中，过滤细分市场预计将在 2028 年贡献最大的市场份额。

 

应用概览:

从应用来看，苹果醋饮料细分市场在 2018 年至 2022 年占据了最大份额。

 

地区概览:

从 2023 年到 2028 年，亚太地区预计将见证强劲的增长前景。

 

苹果醋行业市场调查报告对中国苹果醋行业进行了深度分析，从苹果醋行业概况、上下游情况、市场消费特性、苹果醋行业竞争程度、主要地区发展现状、市场驱动和阻碍因素以及发展环境等方面进行了调研。报告全面统计了过去5年的苹果醋市场数据与增速，并对未来6年的发展趋势进行了预测，帮助企业清晰了解市场概况和发展趋势。

 

苹果醋行业前端企业：

 Fleischmannsvinegar 

 Vitacost 

 Jiangsu Hengshun Vinegar Industry Co.

Ltd 

 BRAGG 

 TDYH Drink Corp. 

 Foshan Haitian company 

 Dynamic Health 

 Makers Nutrition 

 

产品种类细分：

过滤 

未经过滤 

 

下游应用市场：

餐饮服务 

超市和大型超市 

便利店 

专业零售商 

在线零售商 

其他 

 

报告第四章包含了对国内华北、华东、华南、华中地区苹果醋市场的深入调查及分析，着重解读了各个地区苹果醋行业的发展现状、相关政策、发展优劣势等方面，帮助客户对未来行业发展潜力、潜在机遇及面临的问题有所把握和预警，快速、准确地掌握苹果醋行业空间分布情况。

一、区域市场发展概况：分析该行业目前发展态势，比较不同地区的苹果醋市场情况，了解行业发展趋势；

二、区域相关政策解读：分析该行业相关的最新政策，如最新颁布的相关利好政策已经限制政策，了解行业风口和壁垒；

三、区域发展优劣势分析：通过了解各地苹果醋市场发展水平和趋势，对区域市场发展优劣势进行分析，可以更好地实施有针对性的战略布局。

 

完整版苹果醋行业调研报告包含以下十二章节：

第一章： 苹果醋的定义及特点、细分类型与应用、及上下游产业链概况的介绍；

第二章：中国苹果醋行业上下游行业发展现状、当前所处发展周期及国内相关政策与行业影响因素的分析；

第三章：中国苹果醋行业市场规模、发展优劣势、中国苹果醋行业在全球市场中的地位、及市场集中度分析；

第四章：阐释了中国各地区苹果醋行业发展程度，并依次对华北、华东、华南、华中地区行业发展现状与优劣势进行分析；

第五章：该章节包含中国苹果醋行业进出口情况、数量差额及影响因素分析；

第六、七章：依次分析了苹果醋行业细分种类与下游应用市场的销售量、销售额，同时也包含了各产品种类销售价格与影响因素以及主要领域应用现状与需求分析；

第八章：中国苹果醋行业企业地理分布以及重点企业在全球竞争中的优劣势；

第九章：详列了中国苹果醋行业主要企业基本情况、主要产品和服务介绍、苹果醋销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率、及发展战略；

第十章：中国苹果醋行业发展驱动限制因素、竞争格局及关键技术发展趋势分析；

第十一章：该章节包含对中国苹果醋行业市场规模、细分类型与应用领域市场销售量与销售额的预测；

第十二章：苹果醋行业进入壁垒、回报周期、热点及策略分析。

 

目录

第一章 苹果醋行业概述

1.1 苹果醋定义及行业概述

1.2 苹果醋所属国民经济分类

1.3 苹果醋行业产品分类

1.4 苹果醋行业下游应用领域介绍

1.5 苹果醋行业产业链分析

1.5.1 苹果醋行业上游行业介绍

1.5.2 苹果醋行业下游客户解析

第二章 中国苹果醋行业最新市场分析

2.1 中国苹果醋行业主要上游行业发展现状

2.2 中国苹果醋行业主要下游应用领域发展现状

2.3 中国苹果醋行业当前所处发展周期

2.4 中国苹果醋行业相关政策支持

2.5 “碳中和”目标对中国苹果醋行业的影响

第三章 中国苹果醋行业发展现状

3.1 中国苹果醋行业市场规模

3.2 中国苹果醋行业发展优劣势对比分析

3.3 中国苹果醋行业在全球竞争格局中所处地位

3.4 中国苹果醋行业市场集中度分析

第四章 中国各地区苹果醋行业发展概况分析

4.1 中国各地区苹果醋行业发展程度分析

4.2 华北地区苹果醋行业发展概况

4.2.1 华北地区苹果醋行业发展现状

4.2.2 华北地区苹果醋行业发展优劣势分析

4.3 华东地区苹果醋行业发展概况

4.3.1 华东地区苹果醋行业发展现状

4.3.2 华东地区苹果醋行业发展优劣势分析

4.4 华南地区苹果醋行业发展概况

4.4.1 华南地区苹果醋行业发展现状

4.4.2 华南地区苹果醋行业发展优劣势分析

4.5 华中地区苹果醋行业发展概况

4.5.1 华中地区苹果醋行业发展现状

4.5.2 华中地区苹果醋行业发展优劣势分析

第五章 中国苹果醋行业进出口情况

5.1 中国苹果醋行业进口情况分析

5.2 中国苹果醋行业出口情况分析

5.3 中国苹果醋行业进出口数量差额分析

5.4 中美贸易摩擦对中国苹果醋行业进出口的影响

第六章 中国苹果醋行业产品种类细分

6.1 中国苹果醋行业产品种类销售量及市场份额

6.1.1 中国过滤销售量

6.1.2 中国未经过滤销售量

6.2 中国苹果醋行业产品种类销售额及市场份额

6.2.1 中国过滤销售额

6.2.2 中国未经过滤销售额

6.3 中国苹果醋行业产品种类销售价格

6.4 影响中国苹果醋行业产品价格波动的因素

6.4.1 成本

6.4.2 供需情况

6.4.3 其他

第七章 中国苹果醋行业应用市场分析

7.1 终端应用领域的下游客户端分析

7.2 中国苹果醋在不同应用领域的销售量及市场份额

7.2.1 中国苹果醋在餐饮服务领域的销售量

7.2.2 中国苹果醋在超市和大型超市领域的销售量

7.2.3 中国苹果醋在便利店领域的销售量

7.2.4 中国苹果醋在专业零售商领域的销售量

7.2.5 中国苹果醋在在线零售商领域的销售量

7.2.6 中国苹果醋在其他领域的销售量

7.3 中国苹果醋在不同应用领域的销售额及市场份额

7.3.1 中国苹果醋在餐饮服务领域的销售额

7.3.2 中国苹果醋在超市和大型超市领域的销售额

7.3.3 中国苹果醋在便利店领域的销售额

7.3.4 中国苹果醋在专业零售商领域的销售额

7.3.5 中国苹果醋在在线零售商领域的销售额

7.3.6 中国苹果醋在其他领域的销售额

7.4 中国苹果醋行业主要领域应用现状及潜力

7.5 下游需求变化对中国苹果醋行业发展的影响

第八章 中国苹果醋行业企业国际竞争力分析

8.1 中国苹果醋行业主要企业地理分布概况

8.2 中国苹果醋行业具有国际影响力的企业

8.3 中国苹果醋行业企业在全球竞争中的优劣势分析

第九章 中国苹果醋行业企业概况分析

9.1 TDYH Drink Corp

9.1.1 TDYH Drink Corp基本情况

9.1.2 TDYH Drink Corp主要产品和服务介绍

9.1.3 TDYH Drink Corp苹果醋销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.1.4 TDYH Drink Corp企业发展战略

9.2 Jiangsu Hengshun Vinegar Industry Co,Ltd

9.2.1 Jiangsu Hengshun Vinegar Industry Co,Ltd基本情况

9.2.2 Jiangsu Hengshun Vinegar Industry Co,Ltd主要产品和服务介绍

9.2.3 Jiangsu Hengshun Vinegar Industry Co,Ltd苹果醋销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.2.4 Jiangsu Hengshun Vinegar Industry Co,Ltd企业发展战略

9.3 Foshan Haitian company

9.3.1 Foshan Haitian company基本情况

9.3.2 Foshan Haitian company主要产品和服务介绍

9.3.3 Foshan Haitian company苹果醋销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.3.4 Foshan Haitian company企业发展战略

9.4 Vitacost

9.4.1 Vitacost基本情况

9.4.2 Vitacost主要产品和服务介绍

9.4.3 Vitacost苹果醋销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.4.4 Vitacost企业发展战略

9.5 Fleischmannsvinegar

9.5.1 Fleischmannsvinegar基本情况

9.5.2 Fleischmannsvinegar主要产品和服务介绍

9.5.3 Fleischmannsvinegar苹果醋销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.5.4 Fleischmannsvinegar企业发展战略

9.6 Makers Nutrition

9.6.1 Makers Nutrition基本情况

9.6.2 Makers Nutrition主要产品和服务介绍

9.6.3 Makers Nutrition苹果醋销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.6.4 Makers Nutrition企业发展战略

9.7 BRAGG

9.7.1 BRAGG基本情况

9.7.2 BRAGG主要产品和服务介绍

9.7.3 BRAGG苹果醋销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.7.4 BRAGG企业发展战略

9.8 Dynamic Health

9.8.1 Dynamic Health基本情况

9.8.2 Dynamic Health主要产品和服务介绍

9.8.3 Dynamic Health苹果醋销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.8.4 Dynamic Health企业发展战略

第十章 中国苹果醋行业发展前景及趋势分析

10.1 中国苹果醋行业发展驱动因素

10.2 中国苹果醋行业发展限制因素

10.3 中国苹果醋行业市场发展趋势

10.4 中国苹果醋行业竞争格局发展趋势

10.5 中国苹果醋行业关键技术发展趋势

第十一章 中国苹果醋行业市场预测

11.1 中国苹果醋行业市场规模预测

11.2 中国苹果醋行业细分产品预测

11.2.1 中国苹果醋行业细分产品销售量预测

11.2.2 中国苹果醋行业细分产品销售额预测

11.3 中国苹果醋应用领域预测

11.3.1 中国苹果醋在不同应用领域的销售量预测

11.3.2 中国苹果醋在不同应用领域的销售额预测

11.4 中国苹果醋行业产品种类销售价格预测

第十二章 中国苹果醋行业成长价值评估

12.1 中国苹果醋行业进入壁垒分析

12.2 中国苹果醋行业回报周期性评估

12.3 中国苹果醋行业发展热点

12.4 中国苹果醋行业发展策略建议

 

报告编码：1787468