中国益生菌市场规模在2022年达520.04亿元（人民币），同年全球益生菌市场规模达3566.78亿元。益生菌行业调研报告结合行业发展环境和市场动态，对预测期间益生菌市场趋势做出了合理预测。预计全球益生菌市场在预测期间将以6.88%的复合年增长率增长，并预测至2028年全球益生菌市场总规模将会达到5317.68亿元。

以产品种类分类，益生菌行业可细分为双歧杆菌, 乳杆菌。 是益生菌行业最大收入种类，2022年市场规模达 亿元，市场份额达 %，预计到2028年，仍会保持领先地位，将会达到 %的市场份额。

以终端应用分类，益生菌可应用于食品和饮料, 膳食补充剂, 动物饲料, 其他等领域。目前 领域需求量最高，2022年占据益生菌行业 %的最大市场份额。此外预计 领域在预测期内成为需求潜力最大的应用领域。

中国益生菌行业内主要企业为Yakult, Danone, DuPont(Danisco), Nestle, H&H Group, Enterogermina(Sanofi), Align Probiotics, Valio, Culturelle, Renew Life, Linex(Sandoz), Nature's Bounty, BioGaia, Probi, Morinaga Milk Industry, Novozymes, Physician's Choice, Glac Biotech, Chr Hansen, Sabinsa, Probiotical, BioCC。2022年前三大厂商（CR3）约占 %的市场份额。其中， 是国内领先企业，其2022年益生菌销售量及销售收入分别为 和 亿元。

 

 

提高消费者采用率

越来越多的消费者采用益生菌来增强整体健康并帮助治疗溃疡性结肠炎、尿路感染和腹泻等疾病，这应该会促进膳食补充剂应用的市场需求。 目前，大多数人都患有肥胖问题、消化问题、胃肠道感染、阴道感染等。 考虑到这一方面，在这个市场上运营的参与者正在开发益生菌产品，以帮助他们治愈此类疾病。 日益增长的健康担忧对益生菌市场的影响不大，预计其影响在不久的将来会增加。 日益增长的健康问题和不断提高的意识增加了消费者对益生菌的需求，从而导致益生菌乳制品和食品的兴起。 除了现有的医疗保健品外，消费者还选择酸奶、冰淇淋和奶酪等益生菌乳制品来吸收有益菌。 益生菌酸奶是最受消费者青睐的益生菌产品。

激烈的竞争

随着益生菌行业的主要生产商和供应商在全球范围内展开竞争，益生菌行业内的竞争加剧。 供应商采用价格溢价等策略来保持市场竞争力。 与此同时，发展中国家的本地供应商正在根据产品定价向全球参与者提供激烈的竞争。 激烈的竞争不利于行业的可持续发展。 与此同时，小公司或小零售商也因此进入该行业，因为涉足益生菌业务不需要大量资金或投资。 然而，这会导致不合格或重复产品的激增，从而阻碍市场竞争，因为老牌益生菌制造商被迫降低产品价格，最终影响其利润率和销量。 激烈的竞争不利于行业的可持续发展

益生菌是微生物，例如细菌和酵母，它们通过维持肠道微生物平衡而有益于人类和动物。 益生菌成分可刺激体内的天然消化液和酶，以确保消化系统正常运作，可以通过食物或补充剂的形式服用。 此外，益生菌保护健康的生物体免受有害生物体的侵害。 如今，益生菌产品被用于诊断精神疾病、治疗消化问题和神经系统疾病。 此外，它们还能增强人体免疫系统，保护蛋白质和脂质免受氧化破坏，并减少体内病原体。

 

企业概览:

Yakult 是益生菌市场的主要参与者之一，2021 年占有 6.1% 的市场份额。

Yakult 

Yakult 是世界领先的益生菌饮料，于 1935 年在日本创立。如今，Yakult 销往全球 40 个国家和地区。 Yakult 的产品组合包括一系列消费品、化妆品和医药产品。 Yakult 的使命是通过追求卓越的生命科学和微生物研究，为全世界每个人的健康和幸福做出贡献。

Danone 

Danone 致力于通过食品为尽可能多的人带来健康，是一家全球领先的食品和饮料公司，拥有四大业务：基本乳制品和植物性产品、水、早期生命营养和医学营养。 达能的产品组合包括遍布全球的品牌（Activia、Actimel、Alpro、Danette、Danonino、Danio、evian、Volvic、Nutrilon/Aptamil、Nutricia）和本地市场（Aqua、Blédina、Cow & Gate、Bonafont、Horizon Organic、Mizone、Oikos , Prostokvashino, Silk, Vega）。

产品分类概述：

在不同的产品类型中，乳酸菌细分市场预计将在 2028 年贡献最大的市场份额。

按成分分，市场大致可分为细菌和酵母等两大类，其中细菌又可分为乳酸菌、双歧杆菌、链球菌等，而酵母又可分为布拉氏酵母菌等。 大多数益生菌主要是细菌，最值得注意的是使用乳杆菌或乳酸菌。 这些成分主要用于发酵食品，如开菲尔、酸菜、酸奶和泡菜。 膳食补充剂是细菌成分的另一个重要应用领域。

与基于酵母的益生菌成分相关的众多生物活性使其成为食品领域以外的一系列应用的理想选择。 尽管它们对发酵食品的风味创新做出了贡献，但基于酵母的成分有助于提高生长和哺乳动物的生产力和健康状况。 布拉酵母菌是益生菌行业中最常用的酵母类型（成分），因为它具有治疗特性，有助于抵御严酷的胰液和胆汁以及其他胃酸。

此外，越来越多地使用乳酸菌菌株作为酸奶和奶制品中的添加剂，以提高消化率并最大限度地降低吸干和胃酸反流的风险，这是市场的一个主要趋势。 此外，乳酸菌菌株也有利于增强酸奶的质地和风味，因为它具有甜味。 因此，乳酸菌菌株在牛奶和酸奶产品中获得了巨大的需求，从而促进了益生菌的市场增长。

细分应用概况：

按应用划分，市场最大的细分市场是食品和饮料，2022 年的市场份额为 78.27%。

根据产品，市场分为三类，即食品和饮料、膳食补充剂和动物饲料等。食品和饮料进一步分为乳制品、非乳制品、谷物、烘焙食品、发酵肉和 干粮益生菌。 膳食补充剂又分为食品补充剂、营养补充剂、特殊营养素和婴儿配方食品。

加入益生菌可提高整体营养价值以及烘焙食品的风味。 益生菌松饼和营养棒等已投放市场。 近年来，由于人们越来越倾向于预防保健，这些注入益生菌的烘焙产品的消费量有所增加。 益生菌膳食补充剂在寻求天然解决各种健康疾病的消费者中越来越受欢迎。 与药理学解决方案相反，益生菌是治疗与肠道健康、胃肠道疾病和增强免疫力相关的各种疾病的自然方法。 软糖、碳酸粉和咀嚼产品等新型输送系统的开发有望进一步推动增长。

地区综述：

在全球范围来看，市场很大一部分收入来自亚太地区（2022 年为 38.9%）。

本报告从益生菌行业发展情形、宏观环境、产业链、细分领域及热门产品类型、分布地区和代表厂商及市场份额等多方面角度对中国益生菌行业的发展态势进行了详细分析，清晰地展示出中国益生菌行业的市场容量、重点领域、重点地区、益生菌行业竞争程度、发展优劣势等，并预测了未来益生菌行业发展趋势与市场增长空间。

 

益生菌行业前端企业：

 Novozymes 

 Linex(Sandoz) 

 Sabinsa 

 Probiotical 

 Chr. Hansen 

 Valio 

 Culturelle 

 Glac Biotech 

 Physician's Choice 

 H&H Group 

 Enterogermina(Sanofi) 

 Yakult 

 Align Probiotics 

 DuPont(Danisco) 

 Danone 

 Nature's Bounty 

 BioCC 

 BioGaia 

 Renew Life 

 Probi 

 Nestle 

 Morinaga Milk Industry 

 

产品种类细分：

双歧杆菌 

乳杆菌 

 

下游应用市场：

食品和饮料 

膳食补充剂 

动物饲料 

其他 

 

细分地区层面，报告从中国华北、华东、华南、华中等地区入手，对不同地区益生菌行业发展情况进行剖析，通过各地区市场规模及发展优劣势分析，以及每个地区的竞争环境进行了揭示，帮助企业可以更清楚地了解自己在每个地区的竞争优势，并帮助制定有效的商业策略依据。

 

益生菌行业调研报告各章节内容概述：

第一章： 益生菌的定义及特点、细分类型与应用、及上下游产业链概况的介绍；

第二章：中国益生菌行业上下游行业发展现状、当前所处发展周期及国内相关政策与行业影响因素的分析；

第三章：中国益生菌行业市场规模、发展优劣势、中国益生菌行业在全球市场中的地位、及市场集中度分析；

第四章：阐释了中国各地区益生菌行业发展程度，并依次对华北、华东、华南、华中地区行业发展现状与优劣势进行分析；

第五章：该章节包含中国益生菌行业进出口情况、数量差额及影响因素分析；

第六、七章：依次分析了益生菌行业细分种类与下游应用市场的销售量、销售额，同时也包含了各产品种类销售价格与影响因素以及主要领域应用现状与需求分析；

第八章：中国益生菌行业企业地理分布以及重点企业在全球竞争中的优劣势；

第九章：详列了中国益生菌行业主要企业基本情况、主要产品和服务介绍、益生菌销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率、及发展战略；

第十章：中国益生菌行业发展驱动限制因素、竞争格局及关键技术发展趋势分析；

第十一章：该章节包含对中国益生菌行业市场规模、细分类型与应用领域市场销售量与销售额的预测；

第十二章：益生菌行业进入壁垒、回报周期、热点及策略分析。

 

目录

第一章 益生菌行业概述

1.1 益生菌定义及行业概述

1.2 益生菌所属国民经济分类

1.3 益生菌行业产品分类

1.4 益生菌行业下游应用领域介绍

1.5 益生菌行业产业链分析

1.5.1 益生菌行业上游行业介绍

1.5.2 益生菌行业下游客户解析

第二章 中国益生菌行业最新市场分析

2.1 中国益生菌行业主要上游行业发展现状

2.2 中国益生菌行业主要下游应用领域发展现状

2.3 中国益生菌行业当前所处发展周期

2.4 中国益生菌行业相关政策支持

2.5 “碳中和”目标对中国益生菌行业的影响

第三章 中国益生菌行业发展现状

3.1 中国益生菌行业市场规模

3.2 中国益生菌行业发展优劣势对比分析

3.3 中国益生菌行业在全球竞争格局中所处地位

3.4 中国益生菌行业市场集中度分析

第四章 中国各地区益生菌行业发展概况分析

4.1 中国各地区益生菌行业发展程度分析

4.2 华北地区益生菌行业发展概况

4.2.1 华北地区益生菌行业发展现状

4.2.2 华北地区益生菌行业发展优劣势分析

4.3 华东地区益生菌行业发展概况

4.3.1 华东地区益生菌行业发展现状

4.3.2 华东地区益生菌行业发展优劣势分析

4.4 华南地区益生菌行业发展概况

4.4.1 华南地区益生菌行业发展现状

4.4.2 华南地区益生菌行业发展优劣势分析

4.5 华中地区益生菌行业发展概况

4.5.1 华中地区益生菌行业发展现状

4.5.2 华中地区益生菌行业发展优劣势分析

第五章 中国益生菌行业进出口情况

5.1 中国益生菌行业进口情况分析

5.2 中国益生菌行业出口情况分析

5.3 中国益生菌行业进出口数量差额分析

5.4 中美贸易摩擦对中国益生菌行业进出口的影响

第六章 中国益生菌行业产品种类细分

6.1 中国益生菌行业产品种类销售量及市场份额

6.1.1 中国双歧杆菌销售量

6.1.2 中国乳杆菌销售量

6.2 中国益生菌行业产品种类销售额及市场份额

6.2.1 中国双歧杆菌销售额

6.2.2 中国乳杆菌销售额

6.3 中国益生菌行业产品种类销售价格

6.4 影响中国益生菌行业产品价格波动的因素

6.4.1 成本

6.4.2 供需情况

6.4.3 其他

第七章 中国益生菌行业应用市场分析

7.1 终端应用领域的下游客户端分析

7.2 中国益生菌在不同应用领域的销售量及市场份额

7.2.1 中国益生菌在食品和饮料领域的销售量

7.2.2 中国益生菌在膳食补充剂领域的销售量

7.2.3 中国益生菌在动物饲料领域的销售量

7.2.4 中国益生菌在其他领域的销售量

7.3 中国益生菌在不同应用领域的销售额及市场份额

7.3.1 中国益生菌在食品和饮料领域的销售额

7.3.2 中国益生菌在膳食补充剂领域的销售额

7.3.3 中国益生菌在动物饲料领域的销售额

7.3.4 中国益生菌在其他领域的销售额

7.4 中国益生菌行业主要领域应用现状及潜力

7.5 下游需求变化对中国益生菌行业发展的影响

第八章 中国益生菌行业企业国际竞争力分析

8.1 中国益生菌行业主要企业地理分布概况

8.2 中国益生菌行业具有国际影响力的企业

8.3 中国益生菌行业企业在全球竞争中的优劣势分析

第九章 中国益生菌行业企业概况分析

9.1 Yakult

9.1.1 Yakult基本情况

9.1.2 Yakult主要产品和服务介绍

9.1.3 Yakult益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.1.4 Yakult企业发展战略

9.2 Danone

9.2.1 Danone基本情况

9.2.2 Danone主要产品和服务介绍

9.2.3 Danone益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.2.4 Danone企业发展战略

9.3 DuPont(Danisco)

9.3.1 DuPont(Danisco)基本情况

9.3.2 DuPont(Danisco)主要产品和服务介绍

9.3.3 DuPont(Danisco)益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.3.4 DuPont(Danisco)企业发展战略

9.4 Nestle

9.4.1 Nestle基本情况

9.4.2 Nestle主要产品和服务介绍

9.4.3 Nestle益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.4.4 Nestle企业发展战略

9.5 H&H Group

9.5.1 H&H Group基本情况

9.5.2 H&H Group主要产品和服务介绍

9.5.3 H&H Group益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.5.4 H&H Group企业发展战略

9.6 Enterogermina(Sanofi)

9.6.1 Enterogermina(Sanofi)基本情况

9.6.2 Enterogermina(Sanofi)主要产品和服务介绍

9.6.3 Enterogermina(Sanofi)益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.6.4 Enterogermina(Sanofi)企业发展战略

9.7 Align Probiotics

9.7.1 Align Probiotics基本情况

9.7.2 Align Probiotics主要产品和服务介绍

9.7.3 Align Probiotics益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.7.4 Align Probiotics企业发展战略

9.8 Valio

9.8.1 Valio基本情况

9.8.2 Valio主要产品和服务介绍

9.8.3 Valio益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.8.4 Valio企业发展战略

9.9 Culturelle

9.9.1 Culturelle基本情况

9.9.2 Culturelle主要产品和服务介绍

9.9.3 Culturelle益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.9.4 Culturelle企业发展战略

9.10 Renew Life

9.10.1 Renew Life基本情况

9.10.2 Renew Life主要产品和服务介绍

9.10.3 Renew Life益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.10.4 Renew Life企业发展战略

9.11 Linex(Sandoz)

9.11.1 Linex(Sandoz)基本情况

9.11.2 Linex(Sandoz)主要产品和服务介绍

9.11.3 Linex(Sandoz)益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.11.4 Linex(Sandoz)企业发展战略

9.12 Nature's Bounty

9.12.1 Nature's Bounty基本情况

9.12.2 Nature's Bounty主要产品和服务介绍

9.12.3 Nature's Bounty益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.12.4 Nature's Bounty企业发展战略

9.13 BioGaia

9.13.1 BioGaia基本情况

9.13.2 BioGaia主要产品和服务介绍

9.13.3 BioGaia益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.13.4 BioGaia企业发展战略

9.14 Probi

9.14.1 Probi基本情况

9.14.2 Probi主要产品和服务介绍

9.14.3 Probi益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.14.4 Probi企业发展战略

9.15 Morinaga Milk Industry

9.15.1 Morinaga Milk Industry基本情况

9.15.2 Morinaga Milk Industry主要产品和服务介绍

9.15.3 Morinaga Milk Industry益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.15.4 Morinaga Milk Industry企业发展战略

9.16 Novozymes

9.16.1 Novozymes基本情况

9.16.2 Novozymes主要产品和服务介绍

9.16.3 Novozymes益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.16.4 Novozymes企业发展战略

9.17 Physician's Choice

9.17.1 Physician's Choice基本情况

9.17.2 Physician's Choice主要产品和服务介绍

9.17.3 Physician's Choice益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.17.4 Physician's Choice企业发展战略

9.18 Glac Biotech

9.18.1 Glac Biotech基本情况

9.18.2 Glac Biotech主要产品和服务介绍

9.18.3 Glac Biotech益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.18.4 Glac Biotech企业发展战略

9.19 Chr Hansen

9.19.1 Chr Hansen基本情况

9.19.2 Chr Hansen主要产品和服务介绍

9.19.3 Chr Hansen益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.19.4 Chr Hansen企业发展战略

9.20 Sabinsa

9.20.1 Sabinsa基本情况

9.20.2 Sabinsa主要产品和服务介绍

9.20.3 Sabinsa益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.20.4 Sabinsa企业发展战略

9.21 Probiotical

9.21.1 Probiotical基本情况

9.21.2 Probiotical主要产品和服务介绍

9.21.3 Probiotical益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.21.4 Probiotical企业发展战略

9.22 BioCC

9.22.1 BioCC基本情况

9.22.2 BioCC主要产品和服务介绍

9.22.3 BioCC益生菌销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.22.4 BioCC企业发展战略

第十章 中国益生菌行业发展前景及趋势分析

10.1 中国益生菌行业发展驱动因素

10.2 中国益生菌行业发展限制因素

10.3 中国益生菌行业市场发展趋势

10.4 中国益生菌行业竞争格局发展趋势

10.5 中国益生菌行业关键技术发展趋势

第十一章 中国益生菌行业市场预测

11.1 中国益生菌行业市场规模预测

11.2 中国益生菌行业细分产品预测

11.2.1 中国益生菌行业细分产品销售量预测

11.2.2 中国益生菌行业细分产品销售额预测

11.3 中国益生菌应用领域预测

11.3.1 中国益生菌在不同应用领域的销售量预测

11.3.2 中国益生菌在不同应用领域的销售额预测

11.4 中国益生菌行业产品种类销售价格预测

第十二章 中国益生菌行业成长价值评估

12.1 中国益生菌行业进入壁垒分析

12.2 中国益生菌行业回报周期性评估

12.3 中国益生菌行业发展热点

12.4 中国益生菌行业发展策略建议

 

报告编码：1798399