2022年中国麦芽糊精市场规模达17.52亿元（人民币），全球麦芽糊精市场规模达73.63亿元，结合历史趋势和发展环境等方面因素，贝哲斯咨询预测到2028年，全球麦芽糊精市场规模预计将达79.97亿元。其次，报告也对中国麦芽糊精市场各细分类型与应用市场销售量、销售额、份额占比进行的数据统计与预测分析。

麦芽糊精行业依据产品类型可细分为麦芽糊精 10：葡萄糖当量（DE）小于等于10美元, 麦芽糊精 15:10低葡萄糖当量（DE）小于等于15美元, 麦芽糊精 20:葡萄糖当量（DE）低于20。其中 市场占主导地位，2022年市场规模达 亿元，市场份额达 %，预计到2028年市场份额将会达到 %。

从终端应用来看，麦芽糊精可应用于食品和饮料, 药品, 其他等领域。目前 领域需求量最高，2022年占据 %的市场份额。预计 领域在未来几年内需求潜力最大。

中国麦芽糊精行业内重点企业主要有ADM, Matsutani, Ingredion, Cargill Inc, Agrana Group, Avebe, Roquette, Zhucheng Xingmao, Qinhuangdao Lihuang, Tate & Lyle, Grain Processing Corp, Zhucheng Dongxiao, Xiwang, Henan Feitian, SSSFI-AAA, Nowamyl。2022年前三大厂商（CR3）约占 %的市场份额。

 

 

厂商扩大研发投入

据估计，由于消费者意识的提高、对低热量食品的需求增加以及对口味的偏好等因素，研发活动的增加将促进麦芽糖糊精市场的增长。越来越重视开发具有成本效益的生产技术，为麦芽糖糊精领域的创新开辟了道路，预计这将为行业参与者在麦芽糖糊精市场创造增长机会。这个领域有很大的改进和创新空间。因此，制造商可以通过创新和技术进步在市场上取得竞争优势。

大量替代品供应

麦芽糖糊精是一种高度加工的粉末，来源于玉米、大米、土豆和小麦等淀粉类植物，在加工食品中无处不在。

但麦芽糖糊精也是消费者最不想要的成分之一。例如，在 2019 年一项调查消费者对凯爱瑞清洁标签食品和饮料态度的研究中，麦芽糖糊精是消费者最不希望在冷冻鸡肉开胃菜中看到的五种成分之一。

市场上有许多替代食品，包括瓜尔胶和果胶，它们是由水果、蔬菜和种子制成的碳水化合物。同时，木薯淀粉和芋头淀粉是麦芽糖糊精的替代增稠剂之一。此外，还有几种不同风味的防腐剂。它们包括糖醇、山梨糖醇和赤藓糖醇，以及甜味剂，例如甜叶菊。糖醇的好处是它们含有比麦芽糖糊精更少的卡路里，因此对血糖水平的影响更小。几种替代品也被用来增稠食物，从果胶到arro-starch。

 

麦芽糖糊精作为一种多糖类食品原料，是淀粉与淀粉糖之间的低转化率产物。外观为白色或淡黄色无定形物，无可见杂质，有特殊气味，味微甜或微甜。

 

 

 

主要厂商：

ADM是在麦芽糊精市场运营的主要参与者之一，2023年占有9.13%的市场份额。

ADM

Archer-Daniels-Midland公司负责采购、运输、储存和销售农业商品和产品。该公司加工油菜籽、玉米、小米、燕麦、大麦、花生和小麦。Archer-Daniels-Midland公司还加工主要有两种最终用途的产品，包括食品或饲料成分。

2022年5月12日，营养和可持续解决方案的全球领导者ADM公司宣布，它将投资大幅扩大明尼苏达州马歇尔工厂的淀粉生产，以满足食品和饮料行业快速增长的需求，并支持该公司生物解决方案平台的持续扩张。

Matsutani 

Matsutani化学工业有限公司是亚洲领先的工业和特种食品淀粉和麦芽糊精的生产商。松谷是一家私有的家族企业，拥有400多名员工，其中100多人从事研究和开发工作。

产品分类概述：

在不同的产品类型中，麦芽糊精 20:葡萄糖当量（DE）低于20的细分市场预计将在2028年贡献最大的市场份额。

麦芽糖糊精是由淀粉水解产生的葡萄糖链。 它们的特征在于聚合度 (DP)，表示每条链中葡萄糖单元的平均数量。 市售麦芽糖糊精通常基于葡萄糖当量 (DE) 出售，DE 是麦芽糖糊精中还原糖的百分比相对于葡萄糖 (100%) 的百分比的量度。 麦芽糖糊精的平均 DE 值大约在 5–18 范围内。 （根据定义和规定，麦芽糖糊精产品的DE值小于20。）甜度随着DE值的降低而降低。

应用概览:

从应用来看，食品和饮料细分市场从 2018 年到 2022 年占据了最大市场份额。

地区概述：

2022年亚太地区麦芽糖糊精市场份额为38.31%。

 

麦芽糊精行业调研报告对过去连续5年的市场数据与增速进行了统计研究，包括对麦芽糊精行业概况、市场宏观环境、上下游产业链情况、主要地区发展现状、主要的竞争对手及市占率、市场驱动和阻碍因素、市场价值潜力等方面的分析，依据全面的数据和资料整合，对未来6年的麦芽糊精行业发展趋势进行预测，可以帮助企业更加清晰地了解市场概况与未来的趋势，从而有效把握麦芽糊精市场发展机遇。

 

麦芽糊精行业前端企业：

 ADM 

 Roquette 

 Nowamyl 

 Avebe 

 SSSFI-AAA 

 Grain Processing Corp 

 Zhucheng Dongxiao 

 Qinhuangdao Lihuang 

 Zhucheng Xingmao 

 Matsutani 

 Ingredion 

 Xiwang 

 Agrana Group 

 Henan Feitian 

 Tate & Lyle 

 Cargill Inc. 

 

产品种类细分：

麦芽糊精 10：葡萄糖当量（DE）小于等于10美元 

麦芽糊精 15:10低葡萄糖当量（DE）小于等于15美元 

麦芽糊精 20:葡萄糖当量（DE）低于20 

 

下游应用市场：

食品和饮料 

药品 

其他 

 

麦芽糊精市场报告包含2019-2023年中国麦芽糊精行业市场历史发展和数据分析以及2023-2029年市场增速与发展前景预测，并结合行业相关政策及最新行业动态更新，在报告的第四章节中对中国麦芽糊精市场各细分区域（华北、华东、华中、华南地区）的发展程度、行业发展现状、优劣势等方面进行了分析。

 

完整版麦芽糊精行业调研报告包含以下十二章节：

第一章： 麦芽糊精的定义及特点、细分类型与应用、及上下游产业链概况的介绍；

第二章：中国麦芽糊精行业上下游行业发展现状、当前所处发展周期及国内相关政策与行业影响因素的分析；

第三章：中国麦芽糊精行业市场规模、发展优劣势、中国麦芽糊精行业在全球市场中的地位、及市场集中度分析；

第四章：阐释了中国各地区麦芽糊精行业发展程度，并依次对华北、华东、华南、华中地区行业发展现状与优劣势进行分析；

第五章：该章节包含中国麦芽糊精行业进出口情况、数量差额及影响因素分析；

第六、七章：依次分析了麦芽糊精行业细分种类与下游应用市场的销售量、销售额，同时也包含了各产品种类销售价格与影响因素以及主要领域应用现状与需求分析；

第八章：中国麦芽糊精行业企业地理分布以及重点企业在全球竞争中的优劣势；

第九章：详列了中国麦芽糊精行业主要企业基本情况、主要产品和服务介绍、麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率、及发展战略；

第十章：中国麦芽糊精行业发展驱动限制因素、竞争格局及关键技术发展趋势分析；

第十一章：该章节包含对中国麦芽糊精行业市场规模、细分类型与应用领域市场销售量与销售额的预测；

第十二章：麦芽糊精行业进入壁垒、回报周期、热点及策略分析。

 

目录

第一章 麦芽糊精行业概述

1.1 麦芽糊精定义及行业概述

1.2 麦芽糊精所属国民经济分类

1.3 麦芽糊精行业产品分类

1.4 麦芽糊精行业下游应用领域介绍

1.5 麦芽糊精行业产业链分析

1.5.1 麦芽糊精行业上游行业介绍

1.5.2 麦芽糊精行业下游客户解析

第二章 中国麦芽糊精行业最新市场分析

2.1 中国麦芽糊精行业主要上游行业发展现状

2.2 中国麦芽糊精行业主要下游应用领域发展现状

2.3 中国麦芽糊精行业当前所处发展周期

2.4 中国麦芽糊精行业相关政策支持

2.5 “碳中和”目标对中国麦芽糊精行业的影响

第三章 中国麦芽糊精行业发展现状

3.1 中国麦芽糊精行业市场规模

3.2 中国麦芽糊精行业发展优劣势对比分析

3.3 中国麦芽糊精行业在全球竞争格局中所处地位

3.4 中国麦芽糊精行业市场集中度分析

第四章 中国各地区麦芽糊精行业发展概况分析

4.1 中国各地区麦芽糊精行业发展程度分析

4.2 华北地区麦芽糊精行业发展概况

4.2.1 华北地区麦芽糊精行业发展现状

4.2.2 华北地区麦芽糊精行业发展优劣势分析

4.3 华东地区麦芽糊精行业发展概况

4.3.1 华东地区麦芽糊精行业发展现状

4.3.2 华东地区麦芽糊精行业发展优劣势分析

4.4 华南地区麦芽糊精行业发展概况

4.4.1 华南地区麦芽糊精行业发展现状

4.4.2 华南地区麦芽糊精行业发展优劣势分析

4.5 华中地区麦芽糊精行业发展概况

4.5.1 华中地区麦芽糊精行业发展现状

4.5.2 华中地区麦芽糊精行业发展优劣势分析

第五章 中国麦芽糊精行业进出口情况

5.1 中国麦芽糊精行业进口情况分析

5.2 中国麦芽糊精行业出口情况分析

5.3 中国麦芽糊精行业进出口数量差额分析

5.4 中美贸易摩擦对中国麦芽糊精行业进出口的影响

第六章 中国麦芽糊精行业产品种类细分

6.1 中国麦芽糊精行业产品种类销售量及市场份额

6.1.1 中国麦芽糊精 10：葡萄糖当量（DE）小于等于10美元销售量

6.1.2 中国麦芽糊精 15:10低葡萄糖当量（DE）小于等于15美元销售量

6.1.3 中国麦芽糊精 20:葡萄糖当量（DE）低于20销售量

6.2 中国麦芽糊精行业产品种类销售额及市场份额

6.2.1 中国麦芽糊精 10：葡萄糖当量（DE）小于等于10美元销售额

6.2.2 中国麦芽糊精 15:10低葡萄糖当量（DE）小于等于15美元销售额

6.2.3 中国麦芽糊精 20:葡萄糖当量（DE）低于20销售额

6.3 中国麦芽糊精行业产品种类销售价格

6.4 影响中国麦芽糊精行业产品价格波动的因素

6.4.1 成本

6.4.2 供需情况

6.4.3 其他

第七章 中国麦芽糊精行业应用市场分析

7.1 终端应用领域的下游客户端分析

7.2 中国麦芽糊精在不同应用领域的销售量及市场份额

7.2.1 中国麦芽糊精在食品和饮料领域的销售量

7.2.2 中国麦芽糊精在药品领域的销售量

7.2.3 中国麦芽糊精在其他领域的销售量

7.3 中国麦芽糊精在不同应用领域的销售额及市场份额

7.3.1 中国麦芽糊精在食品和饮料领域的销售额

7.3.2 中国麦芽糊精在药品领域的销售额

7.3.3 中国麦芽糊精在其他领域的销售额

7.4 中国麦芽糊精行业主要领域应用现状及潜力

7.5 下游需求变化对中国麦芽糊精行业发展的影响

第八章 中国麦芽糊精行业企业国际竞争力分析

8.1 中国麦芽糊精行业主要企业地理分布概况

8.2 中国麦芽糊精行业具有国际影响力的企业

8.3 中国麦芽糊精行业企业在全球竞争中的优劣势分析

第九章 中国麦芽糊精行业企业概况分析

9.1 ADM

9.1.1 ADM基本情况

9.1.2 ADM主要产品和服务介绍

9.1.3 ADM麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.1.4 ADM企业发展战略

9.2 Matsutani

9.2.1 Matsutani基本情况

9.2.2 Matsutani主要产品和服务介绍

9.2.3 Matsutani麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.2.4 Matsutani企业发展战略

9.3 Ingredion

9.3.1 Ingredion基本情况

9.3.2 Ingredion主要产品和服务介绍

9.3.3 Ingredion麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.3.4 Ingredion企业发展战略

9.4 Cargill Inc

9.4.1 Cargill Inc基本情况

9.4.2 Cargill Inc主要产品和服务介绍

9.4.3 Cargill Inc麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.4.4 Cargill Inc企业发展战略

9.5 Agrana Group

9.5.1 Agrana Group基本情况

9.5.2 Agrana Group主要产品和服务介绍

9.5.3 Agrana Group麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.5.4 Agrana Group企业发展战略

9.6 Avebe

9.6.1 Avebe基本情况

9.6.2 Avebe主要产品和服务介绍

9.6.3 Avebe麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.6.4 Avebe企业发展战略

9.7 Roquette

9.7.1 Roquette基本情况

9.7.2 Roquette主要产品和服务介绍

9.7.3 Roquette麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.7.4 Roquette企业发展战略

9.8 Zhucheng Xingmao

9.8.1 Zhucheng Xingmao基本情况

9.8.2 Zhucheng Xingmao主要产品和服务介绍

9.8.3 Zhucheng Xingmao麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.8.4 Zhucheng Xingmao企业发展战略

9.9 Qinhuangdao Lihuang

9.9.1 Qinhuangdao Lihuang基本情况

9.9.2 Qinhuangdao Lihuang主要产品和服务介绍

9.9.3 Qinhuangdao Lihuang麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.9.4 Qinhuangdao Lihuang企业发展战略

9.10 Tate & Lyle

9.10.1 Tate & Lyle基本情况

9.10.2 Tate & Lyle主要产品和服务介绍

9.10.3 Tate & Lyle麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.10.4 Tate & Lyle企业发展战略

9.11 Grain Processing Corp

9.11.1 Grain Processing Corp基本情况

9.11.2 Grain Processing Corp主要产品和服务介绍

9.11.3 Grain Processing Corp麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.11.4 Grain Processing Corp企业发展战略

9.12 Zhucheng Dongxiao

9.12.1 Zhucheng Dongxiao基本情况

9.12.2 Zhucheng Dongxiao主要产品和服务介绍

9.12.3 Zhucheng Dongxiao麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.12.4 Zhucheng Dongxiao企业发展战略

9.13 Xiwang

9.13.1 Xiwang基本情况

9.13.2 Xiwang主要产品和服务介绍

9.13.3 Xiwang麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.13.4 Xiwang企业发展战略

9.14 Henan Feitian

9.14.1 Henan Feitian基本情况

9.14.2 Henan Feitian主要产品和服务介绍

9.14.3 Henan Feitian麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.14.4 Henan Feitian企业发展战略

9.15 SSSFI-AAA

9.15.1 SSSFI-AAA基本情况

9.15.2 SSSFI-AAA主要产品和服务介绍

9.15.3 SSSFI-AAA麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.15.4 SSSFI-AAA企业发展战略

9.16 Nowamyl

9.16.1 Nowamyl基本情况

9.16.2 Nowamyl主要产品和服务介绍

9.16.3 Nowamyl麦芽糊精销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.16.4 Nowamyl企业发展战略

第十章 中国麦芽糊精行业发展前景及趋势分析

10.1 中国麦芽糊精行业发展驱动因素

10.2 中国麦芽糊精行业发展限制因素

10.3 中国麦芽糊精行业市场发展趋势

10.4 中国麦芽糊精行业竞争格局发展趋势

10.5 中国麦芽糊精行业关键技术发展趋势

第十一章 中国麦芽糊精行业市场预测

11.1 中国麦芽糊精行业市场规模预测

11.2 中国麦芽糊精行业细分产品预测

11.2.1 中国麦芽糊精行业细分产品销售量预测

11.2.2 中国麦芽糊精行业细分产品销售额预测

11.3 中国麦芽糊精应用领域预测

11.3.1 中国麦芽糊精在不同应用领域的销售量预测

11.3.2 中国麦芽糊精在不同应用领域的销售额预测

11.4 中国麦芽糊精行业产品种类销售价格预测

第十二章 中国麦芽糊精行业成长价值评估

12.1 中国麦芽糊精行业进入壁垒分析

12.2 中国麦芽糊精行业回报周期性评估

12.3 中国麦芽糊精行业发展热点

12.4 中国麦芽糊精行业发展策略建议

 

报告编码：1785314